桑葚表面的毛须是什么

桑葚表面的毛须可能有两种物质,分别是果肉的组织和霉斑。

果肉的组织:如果桑葚表面是正常比较细的小毛,毛须的颜色比较深,接近紫色,则是其本身果肉上的组织,属于桑葚的一部分,一般长在桑葚表面,比较密集。桑葚是聚花果,每一串桑葚都是由许多独立的小果实聚集而成,毛须便是这些小果子实开花后残留的组织,可以食用。

霉斑:如果桑葚表面是比较明显的白色须,则为变质后长出的霉菌,桑葚表面的毛须是白色的,说明果实已经发霉,这种桑葚就是不可以吃的。桑葚长须通常和采摘时的气温以及桑果自身的保质期有很大的关系,使桑果产生发酵进而导致其变质。

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