葱白是什么东西

葱白是葱近根部的鳞茎,色白,所以称之为葱白。

葱白是百合科植物葱的近根部的鳞茎,简单地来说就是葱的下半部分,葱白是没有叶子的,呈白色。葱白是大葱的精华,如果想要看大葱长的好不好,就得看葱白长得粗不粗壮,颜色白不白,如果葱白颜色是黄中带白,那么这个大葱就不是很好的大葱。

葱呈圆柱状,鳞茎外皮呈白色,稀淡红褐色,叶片呈圆筒状,中空,花葶圆柱状,高达一百厘米,中部以下膨大,总苞膜质,伞形花序球状,花色呈白色,近卵形;子房呈倒卵状,花柱细长,花果期在四月到七月。

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