抄手是什么东西
抄手指的是馄饨。抄手是一种传统的民间美食，北方的饺子就是由抄手演变出来的。抄手的主要食材是虾肉、猪肉、各类蔬菜、葱姜蒜等，可以根据个人的口味进行调配和添加。抄手的做法比较简单，就是将清水和好的面做成薄皮，然后再将拌好的馅料包进皮内，最后用水煮熟就可以吃了。一般情况下...
2024-01-10
麸皮是什么东西
麸皮就是小麦最外面的表皮，小麦经过加工之后，就会变成麸皮和面粉两部分，麸皮经常当作饲料使用，例如喂猪等，也可以掺在高筋面粉中制作高纤维麸皮面包或者饼干，有时也可以直接食用，经济价值不高。其实，麸皮可以进行多层次的开发和利用，具有很大的开发潜力，而且麸皮中含有大量人体...
2024-01-10
胶棒是什么东西
胶棒是一种以乙烯、醋酸乙烯共聚物为主要材料，之后加入增粘剂与其它成分配合而成的固体型粘合剂。胶棒具有快速黏合、耐老化、强度高、无毒无害、热稳定性好、胶膜有韧性等特点。可以被用于木材、塑料、纤维、织物、金属、家具、皮革、工艺品、玩具电子、电器元器件、纸制品等一些可以粘...
2024-01-10
蒲扇是什么东西
蒲扇是用蒲葵的叶子做的。蒲葵树在广东、福建一带比较常见，苏州的小街巷里，偶尔也可以看到。蒲扇，要挑选叶裂浅的葵树叶子割回来，晾晒干，把叶子周围多余的部分修剪掉，洗干净，然后就是整形，要把叶子的褶皱拉平，用重物压一下，大约需要压一到两周的时间，让叶子变得更平整。制作流...
2024-01-10
翻糖是什么东西
翻糖是由多种材料做成，用于制作翻糖蛋糕时使用的主要装饰材料。它源自于英国的艺术蛋糕，是美国人极喜爱的蛋糕装饰。18世纪，人们开始在蛋糕内加上野果，也开始在蛋糕表面上抹一层蛋白糖，以增加蛋糕的风味。20世纪20年代，开始以三层结婚蛋糕为主流。翻糖技术被发明用于西点制作，延展性...
2024-01-10
果蝇是什么东西
果蝇属于小型蝇类，体长1.5到4毫米间。虫体以黄褐色者居多，也有些是黑色的。果蝇头部有一对呈鲜红色的复眼，两复眼内侧有三对眼缘刚毛，复眼间的后头中央微微隆起，形成一个单眼三角区，三个单眼的前下方生有一对单眼刚毛。果蝇广泛地存在于全球温带及热带气候区，由于其主食为酵母菌，...
2024-01-10
印泥是什么东西
印泥是盖印所使用的一种颜料。印泥也叫作印肉、印色，是我国特有的文房之宝，不管是文件签署，还是金石书画之钤记以及历史文物，都要用到印泥。它是画家创作活动中不可缺少的作品，也是传达印章艺术的媒介物。据史书上记载，印泥的发展起源于魏晋南北朝。等到了隋唐以后，便有了纸张和丝...
2024-01-10
酪浆是什么东西
酪浆有两种解释，一种是指牛羊等动物的牛奶。一种指酒。1.牛羊等动物的牛奶加工产品是用牛羊奶煮熟浓缩而成。酪浆是唐代非常流行的饮料，也是一种流行的饮料。汉代李陵的《苏武书》记载肉酪浆是为了满足饥渴。意思是吃肉牛羊肉，喝牛羊奶浆，满足饥饿和解渴。2.另一种解释是酒。在唐代诗...
2024-01-10
干酪是什么东西
干酪一般指的就是奶酪，是一种发酵的牛奶制品，它的性质与常见的酸牛奶有相似之处，都是经过发酵制作出来的，也都含有乳酸菌，但是奶酪的浓度比酸奶的更高，近似固体的食物，营养价值也更加的丰富。奶酪也就是发酵的牛奶，也是中国西北的蒙古族、哈萨克族等游牧民族的传统食品，在内蒙古...
2024-01-10
猛犸是什么东西
猛犸，即猛犸象，是象科动物的一个已灭绝的属。猛犸为脊椎动物，哺乳纲，长鼻目，最著名的种类是真猛犸象，也就是长毛象。猛犸象的生活年代约在一万一千年前的冰河时期，其名则源自于俄罗斯古字mammut，意思是地下潜伏的事物，因为所有猛犸在被发现时都已死亡并半埋于土中。猛犸象全身覆盖...
2024-01-10
橘红是什么东西
橘红又被称为芸皮，是一味中药，它的由橘子外层果皮干燥后形成的。秋末冬初果实成熟后采收，用刀削下外果皮，晒干或阴干。橘红大多呈长条形或不规则薄片状，它的果皮边缘是向内卷曲的，它的内表层呈黄白色。市面上的橘红大多呈长条形或不规则薄片状，果皮的边缘是向内卷曲的，它的外表呈...
2024-01-10
豆角是什么东西
豆角是豆科、豇豆属下的一种蔬菜。豆角是一年生的蔬菜，又叫做长豇豆、豇豆、带豆，含有丰富的胡萝卜素、蛋白质，且营养价值高，口感也是不错的，是我国北方广泛种植的一种大众化蔬菜，其普及的程度在各种蔬菜中位居第一。该蔬菜具有极强的适应性，不仅可以在保护地种植，还可以露地种植...
2024-01-10
莜面是什么东西
莜面是一种面食，是我国的内蒙古、山西、河北等地的特色面食。它是用莜麦粉加工而成的面食，莜面中富含多种人体所需的物质，而且味道很好，是很多人的主食之一。莜麦是一年生的植物，它的生长期短暂，磨成粉之后就可以制作美食了，它除了叫莜麦面，还叫裸燕麦面。它的营养成分是其他面粉...
2024-01-10
天皮是什么东西
天皮是这高跟鞋鞋跟底上的胶皮。天皮是高跟鞋鞋跟底下约5mm厚的塑胶，用于保护鞋跟底部。高跟鞋鞋跟底下的胶皮是鞋的重要组成部分，胶皮的好坏决定着鞋的耐穿程度。高跟鞋底下的天皮并不是固定不变的，它是可以更换的，如果天皮损坏了就可以更换。天皮一般是用复合材料制作而成的，非常的...
2024-01-10
味淋是什么东西
味淋又被称为米霖，日本料理中的调味品。味淋是一种用米发酵而成的调味料，属于料理酒的一种，它是以米为主要原料，再加上米醋、添加糖、盐等调味品发酵而成。味淋也被称为“甜日本酒”、“日式甜煮酒”。食用起来有一股甜味，为淡黄色，如果使用的时候身边没有味淋时，还可以用米酒加一...
2024-01-10
桃胶是什么东西
桃胶是蔷薇科植物桃或山桃等树皮中分泌出来的树脂，又名桃油，桃脂，桃花泪，桃树胶，桃凝。广义上讲，杏树、樱桃树等蔷薇科植物分泌的胶状物也可以叫桃胶。将这些分泌物从树皮上剥下来晾干就是原桃胶，可以入中药，也可以简单加工后食用。其实桃树流胶是一种病理现象，我国有接近七成桃...
2024-01-10
苦荞是什么东西
苦荞也叫做苦荞麦，它属于蓼科植物，被誉为“五谷之王”，苦荞起源于中国西南部地区，人们习惯性的把它归为麦类。苦荞生育期较短，它的干草有较高的营养价值。一般需要经过脱壳、晾晒、烘干等工艺制作而成，从而加工成粮食茶，不是传统的茶叶茶。苦荞茶内含人体所需的多种微量元素如：钙...
2024-01-10
钾盐是什么东西
钾盐，是指天然含钾矿物。包括钾石岩、钾盐镁矾、光卤石、硫酸镁石和氯化钾等。钾盐一般都是可溶性的，有很高的纯度。钾盐矿存在于地壳表层或将要干涸的湖泊和海洋的卤水中，最重要的钾盐矿发现于德国、俄罗斯、加拿大、意大利、法国、西班牙和美国。钾盐矿床包括可溶性含钾矿物和卤水的...
2024-01-10
黄粿是什么东西
黄粿是一种食品。黄粿又叫做黄金粿、黄米粿等，是由植物碱、粳米等制作而成的，是中国浙江省、福建省等地的传统年节食品，起源于唐朝时期，公元878年。黄粿和年糕比较相似，但又有不同点，黄粿黄里透绿，清香柔韧、色泽晶莹、且十分可口，营养丰富，不仅能作为一道菜食用，还能当作主食食...
2024-01-10
雪蛤是什么东西
雪蛤是一种蛙类，学名“东北林蛙”，隶属两栖纲、无尾目、蛙科、蛙属，中国分布在在黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古（东北部）。国外分布在俄罗斯（远东地区）、蒙古（东部）、朝鲜、日本（对马岛）。形态特征雄蛙体长63mm，雌蛙体长67mm左右，其他部位量度数据见表322。体较粗壮；头宽略大于头...
2024-01-10
香茅是什么东西
香茅是禾本科、香茅属的大约五十五种芳香性植物的总称。香茅又叫做香茅草，是比较常见的一种香草。因其有柠檬的香气，所以又被叫做柠檬草。其秆高达到两米，且粗壮，叶鞘无毛，叶舌质厚，叶片长为30-90厘米，顶端长且尖，总状花序轴节间和小穗柄长为2.5-4毫米，边缘疏生柔毛，顶端膨大或是...
2024-01-10
木须肉是什么东西
木须肉是一道传统名菜，是用猪肉片、木耳、鸡蛋等混炒而成的。木须肉原名叫做木樨肉，是一道较为常见的特色名菜，属于八大菜系之一的鲁菜，鲁菜下的孔府菜。该菜俗语常读为苜蓿肉、木须肉等，其因炒鸡蛋色黄而碎，跟木樨有点相似，而得名的。据现有的记载，木樨肉原先是出现在曲阜孔府菜...
2024-01-10
琼脂冻是什么东西
琼脂冻是用石花菜熬制而成的。制作方法是先将石花菜摘去石屑、杂质，洗净后，入锅加水熬煮，加水比例为1：15，先旺火烧开，再用文火熬煮，熬煮时最好加上一点明矾，熬成的冻雪白透明。熬煮好后，再将里面的石花菜渣用纱网滤出，剩下胶状浆水放在盆中凝固8小时以上即变成硬韧的琼脂冻了。...
2024-01-10
蓝眼泪是什么东西
蓝眼泪一般指希式弯喉海萤。希氏弯喉海萤是一种介形虫，简称海萤，是生活在海湾里的一种浮游生物，为荧光动物。海萤的身体里有一种叫发光腺的构造，受海浪拍打等刺激时，就会产生浅蓝色的光，一般在六、七月份出现，而且是沿着沙滩呈带状。夜里可以闪闪发光，科学家称这种生物光为“冷光...
2024-01-10
红美人是什么东西
红美人是柑桔的一个品种。其母本是南香，父本是天草，是橘橙类杂交品种。果面呈浓橙色，果肉极佳化渣，高糖优质，还带有股甜橙般的香气，成熟期一般是在十一月下旬，十二月上旬完熟。日本爱媛县立果树试验场历时十二年选育出了红美人这个品种，将其登记名为爱媛果试第28号。红美人长势比...
2024-01-10
