立冬吃饺子的吗

Z时代
2024-01-10
分类：知识

立冬要吃饺子。

在立冬这天是要吃饺子的，主要因为饺子有“交子之时”的说法，也指除夕和新年交汇的时刻，一定要吃饺子，以此来表示迎接新年的到来。饺子原名是娇耳，是汉族传统面食，距今已经有一千八百多年的历史了，由东汉南阳涅阳人张仲景发明的，最初是作为药用。饺子的饺皮可用油酥面、烫面、鸡蛋或者是米粉制作的，馅料可荤可素，也可甜可咸，其制作方法也比较多，有煎、蒸、烙、炸等。