如何在不使用油的情况下油炸食物

如何在不使用油的情况下油炸食物

秘密？空气炸锅。

万岁空气炸锅

您可以制作不油腻，更健康的油炸食品吗？在不使用热油的情况下油炸食物呢？这就是空气炸锅的承诺，这是最新的时尚电器。

百得，简单厨师和T-Fal声称他们值得信赖的台面电器可以给您带来油炸的乐趣，而无需添加所有油脂。如果您想吃得更健康，但又忍不住放弃小朋友，这似乎是天赐之物。

所有这些听起来都很棒，但是炸锅真的可以辜负炒作吗？而且你应该得到一个吗？

空气炸锅的形状和大小各不相同，从2.75夸脱到大约6夸脱，但是它们的工作方式基本上相同。

每个容器都有一个篮子（有时是可移动的架子），您可以将食物放入其中。篮子滑入设备的空腔中。当您打开空气炸锅时，食物会用热空气吹炸。

不，它实际上不会油炸您的食物。它依靠循环热空气运行，这使其更像是台面对流烤箱而不是油炸锅。因此，基本上，使用空气炸锅即可烘烤。

我一直在烤很多本应油炸的东西-像是炸土豆条和炸薯条。它们仍然很脆，特别是如果我先将它们扔在薄薄的植物油涂层中。

但是，获得专用的能在烤箱中烘烤的设备似乎是多余的。

空气炸锅有一些好处。

如果您住在没有烤箱的公寓或宿舍中，那么油炸锅可能是您烹饪此类食物的最佳选择。另外，与烤箱相比，它们烹制几份薯条所消耗的能量更少，并且不会加热整个厨房。

空气炸锅在烹饪时还会在食物中保留更多的水分。这会导致肉质更鲜的鸡翅和炸鱼。

最后一个振作？空气炸锅的烹饪速度比烤箱快得多。实际上，当CNET的Ry Crist试用简单厨师HF-898空气炸锅时，他发现它可以将烹饪时间减少多达50％。

现在播放：观看此内容：不要相信有关空气炸锅的炒作2:16空气炸锅到底能做些什么？嗯，这完全取决于您购买哪一种。有些可以煮自制的鸡翅，炸鸡，玉米面热狗，鸡条甚至甜甜圈，以及直接从冰箱冷冻的经典菜，例如马苏里拉奶酪棒，鱼和蔬菜。基本上，如果可以在烤箱中烹饪，则可以在空气炸锅中烹饪。

其他空气炸锅声称它们可以烹制各种食物，但最好仅用于烹制炸薯条。一定要检查一下我们寻找最佳炸锅的方法，以找出最适合全能烹饪的炸锅。

尽管大多数空气炸锅只是一个篮子或架子和一个加热装置，但有些炸锅具有一些您可能想利用的有用功能。例如，DeLonghi Multifry 1363配备了电动搅拌桨。桨叶将您的薯条和小孩混合在一起，使它们均匀地煮熟。

另外，寻找使本机更易于清洁的功能。飞利浦Avance XXL Twin Turbostar Airfryer空气炸锅带有不粘锅篮和抽屉，例如，它们是洗碗机安全的。

有些单位还带有两层烹饪架，因此您可以烘烤鱼片等扁平物品。

空气炸锅的价格从70美元到300美元不等。例如，我们最喜欢的产品之一，T-fal ActiFry，在亚马逊上的售价约为150美元。

如果您的预算有限，最好选择具有对流功能的电烤箱，因为它用途更广。使用烤箱，您可以使用一种设备烤，烤和烤，而空气炸锅则可以烤。

如果您只是喜欢炸薯条，并且有足够的空间和预算来准备炸薯条，那就去试试吧。正如所宣传的那样，许多型号只需很少的油就能提供酥脆的美味。听

使用空气炸锅的7个技巧

Krups Fry Delight空气炸锅评论

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