临沧茶饭 长寿老人常吃食品
早在《诗经》中便有“谁谓荼苦,其甘如荠”的记载,从古至今,茶与健康、医疗、礼仪、文化都有着密切的关系。临沧地处北回归线,四季如春,有“亚洲恒温城”之称,得天独厚的自然环境使临沧成为世界茶叶起源地的中心地带,在这里生长着3200年高龄的茶祖茶宗。数千年来,茶伴随着临沧人走过...
2024-01-10口香茶成功能性休闲食品领航者
口香茶是什么?口香茶是天然茶叶与多种营养素经超微粉碎混合干压而成的无糖茶片类休闲食品。它口感好,口味多,全面补充茶营养,还能由内而外清新口气,老少皆宜,糖尿病人也可放心食用。口香茶是茶消费方式的革命,它改变了千百年来的茶消费模式,让全人类方便快捷地实现了“茶叶嚼着吃...
2024-01-10《食品安全法》为茶友保驾护航
《食品安全法》为茶友保驾护航2009年6月1日起,《中华人民共和国食品安全法》正式实施,取代了实施14年之久的《食品卫生法》,这是我国努力以民生安全的高度原则结束“三聚氰胺”阴影的有力举措。曾经有这样一个“段子”:“中国人通过食品进行化学扫盲--从大米里认识了石蜡;从火腿里认识了...
2024-01-10茶食品:茶与食品的互补共荣
“茶食品市场更新快,要随客户口味变化及时调整。”到三和茶业观音汇采访时,公司副总经理杜珊珊正欲起身,前往某茶食品加工企业挑选新颖款式,充实茶食品种类。杜珊珊说,三和开发的茶食品受到茶友们的欢迎,有许多消费者,通过接触茶食品慢慢地了解茶文化,从而熟悉饮茶生活,渐渐成为...
2024-01-10茶宴与茶食
有酒宴,亦有茶宴。茶宴随着茶的普遍饮用而出现,距今已有1700年的历史。茶宴最早的记载见于《世说新语·轻诋篇》:“褚太傅初渡江,尝入东,至金昌亭。吴中豪右燕集亭中,褚公虽素有重名于时,造次不相识,别敕左右多与茗汁,少箸粽。”茶宴形式多样,有以茶代酒,花间竹下赏花清饮的(吕...
2024-01-10寿阳茶食
待客上茶,隆重的必有佐茶吃的茶食。明清晋商宴宾之席,上菜前总有四干果、四点心,即是佐茶之品,为宴会待客的序曲。然而能以 “茶食”而名,并成一方特色的要数寿阳的茶食了。 寿阳茶食以太安驿镇所产最佳。“太安驿”原是古代通京大道上一个着名驿站,唐代的时候曾迎来大文豪...
2024-01-10民国时期的茶食招贴与茶币
民国时期,大部分茶庄、茶馆都有喝茶配茶食的传统。不论是精致的糕点还是可口的食品都成为喝茶必不可少的佐食。由此还诞生了许多以旗袍女子为主题的茶食招贴:画中或是三两姐妹相邀出行、或是闻杯品茗、或是眺望远方。这些茶食招贴多为红底,上下分别用黄色色块标注出商号和主营的内容...
2024-01-10五月天必尝清爽茶食
五月天必尝清爽茶食五月天,芳香可口的春茶早已在市民的茶盅里热气腾腾。茶不但可以品,还可以吃,时下茶食品已经成为饮食新时尚。在美国、日本等发达国家逐渐开始流行茶食品,我国茶食品则刚刚起步。茶食品口味清新又健康。在骄阳似火的初夏,吹着清爽的夏风,捧一杯春茗,品尝茶食品,...
2024-01-10三色茶食
原料:桂花茶汤150克、红茶汤150克、绿茶汤150克,大豆150克、绿豆150克、香油15克、蜂蜜100克制作:1. 洗净晾干的黄豆和绿豆放入锅中干炒,然后倒入搅拌机里打成粉末;2. 用不同的颜色的茶汤将两种豆粉加蜂蜜揉成团,按照茶食板的容量分成几份;3. 在茶食板内侧抹香油,将豆粉团放入茶食板里按...
2024-01-10茶食守则
品茶之余,茶也是秀色可餐。清丽美味的茶点、 茶馔,都让你欲罢不能!A 甜配绿,酸配红休闲时喝茶,搭配茶食可遵循“甜配绿,酸配红,瓜 子配乌龙”的口诀。所谓“甜配绿”, 即喝绿茶时搭配甜食,如各式甜糕、凤梨酥等配绿茶 ;“酸配红”,即喝红茶时搭配酸的食品,如用水果、柠檬片、...
2024-01-10食品广告发布暂行规定
第一条 发布食品广告,应当遵守《中华人民共和国广告法》(以下简称《广告法》)、《中华人民共和国食品卫生法》(以下简称《食品卫生法》)等国家有关广告监督管理和食品卫生管理的法律、法规。 第二条 本规定所指食品广告,包括普通食品广告、保健食品广告、新资源食品广告和特殊营养食品广...
2024-01-10有机食品能否走进百姓生活?
何谓有机食品有机食品、绿色食品、无公害食品是一组与食品安全和生态环境相关的概念。根据国家环保总局有机食品发展中心的认证标准,有机食品定义为:来自于有机农业生产体系,根据有机认证标准生产、加工并经独立的有机食品认证机构认证的农产品及其加工品等。目前,经认证的有机食品主...
2024-01-10国外有机食品产业、有机茶发展现状和趋势
1972年由由英国、瑞典、南非、美国和法国5国成立了“国际有机农业运动联合会(IFAOM)”,推动世界范围内有机农业和有机食品的发展,该组织属民间团体,其宗旨是:建立一个在生态上、环境上和社会上是持续发展的农业。现在世界已有115个国家和地区的600多个团体或个人加入该组织。有机农业生产面积与...
2024-01-10无公害食品与有机食品区别在哪?
从广义上来讲,除了绿色食品、无公害农产品以外,还有一个类似的概念,即有机食品。有机食品是从英文Organic Food中直译过来的,虽然不如绿色食品那么形象直观,但国外普遍接受这一说法。有机食品在其他语言中也叫生态或生物食品。有机食品是指来自于有机农业生产体系,根据国际有机农业生产...
2024-01-10无公害、绿色与有机食品有何区别
当前随着我国农业和农村经济发展进入新的阶段,农产品质量安全问题已成为农业发展的一个主要矛盾。农药、兽药、饲料添加剂、动植物激素等农资的使用,为农业生产和农产品数量的增长发挥了积极的作用,与此同时也给农产品质量安全带来了隐患,加之环境污染等其它方面的原因,我国农产品污...
2024-01-10我国有机食品、有机茶的开发现状与发展前景
1、有机食品和有机茶开发,目前尚处于起步阶段,生产规模小,开发技术尚未走上规范化,产品基本上都是出口国际市场。国内商贸系统也相继成立了有机食品贸易公司,如“中环有机(天然)食品有限公司”、“江苏瑞康有机食品贸易公司”、“江苏清源有机食品有限公司”等,为我国有机产品提供...
2024-01-10爸爸活下去食品配方有吗?
有很多小伙伴们有问爸爸活下去食品配方有吗?小编就给大家带来了关于食品配方大全一览啦!希望对大家有所帮助。【食品配方】薯条:土豆x1炸薯饼:土豆x1 面粉x1面包:鸡蛋x1 面粉x1鸡蛋三明治:面包x1 鸡蛋x1 蔬菜x1鸡肉三明治:面包x1 鸡肉x1 蔬菜x1经典三明治:面包x1 猪肉x1 芝士x1牛肉汉堡:面包x1 ...
2024-01-10有茶味儿就是茶食品?
日常生活中,我们可以沏上一杯清茶,品茗谈心,体会这其中的淡雅清幽。而现 如今,“吃茶”这个概念也逐渐深入人心。我们经常可以看到食品区有“茶”的字眼出现,茶味夹心饼干、抹茶点心、茶瓜子、绿茶巧克力、抹茶冰淇淋……提起茶类食品总是给人无污染、健康、添加剂少等等心理暗示,...
2024-01-10苦菜有机产品的加工技术
1、有机苦菜啤酒。大麦芽→干燥→粉碎→添加辅料→糖化→过滤→加入酒花→浸提→主发酵→后发酵→加入苦菜→浸提→过滤→杀菌→罐装。啤酒主发酵条件一般为6-12℃,7天,后发酵3.2-0℃,35-40天。可加入干制的苦菜根或杀菌后的苦菜汁,浸提7-15天。本品由发酵...
2024-01-10蒙古族特有的奶茶茶文化
很多过去蒙古族的朋友都知道蒙古人喜欢吃茶,特别是奶茶,现在小编带大家一起走进蒙古奶茶的世界里。 特有的蒙古奶茶: 我们喝奶茶一般都喜欢喝甜的,但是蒙古族的朋友不一样,他们喜欢喝咸奶茶,奶茶所用的茶叶多为青砖茶或或者是黑砖茶,所以当地也称为“砖茶”。 蒙...
2024-01-10那些来自于内蒙的“茶道”!
在蒙古,客人来家以后,要给端茶,这是欢迎客人的一种礼节。客人坐好以后,主人站起来,双手捧着茶碗,向客人敬献。客人也要坐起来,用右手把茶碗接过去,放在桌上。主人接着双手端来一盘奶食,客人用右手接过,倒在左手里,用右手的无名指将鲜奶醮取少许,向天弹洒,并放在嘴里舔一...
2024-01-10暑假适合去内蒙古吗
暑假到了,你是否正在为寻找旅游目的地而犯愁?那么,内蒙古这片广袤的草原是否适合成为你的选择呢?下面,我们就来探讨一下:暑假适合去内蒙古吗?游途网1.内蒙古夏季气候如何?内蒙古的夏季温度相对较高,早晚温差很大,白天的温度也是相当的炎热,因此,夏季是内蒙古旅游的黄金时期。...
2024-01-10内蒙古适合居住吗
内蒙古是中国最大的省份之一,它的地理位置及自然环境非常特殊。虽然内蒙古蒙古族人口居多,但自然条件优越,在旅游、农牧业等方面拥有很多的优势。那么,内蒙古适合居住吗?接下来,我们来一起探讨。1、气候条件内蒙古地广人稀,因此其气候状况会因位置不同而产生很大变化,总体上呈现...
2024-01-10内蒙古主要物产
内蒙古主要物产有马奶酒、风干牛肉、壁画、奶酪、稀土等。马奶酒:是由马奶发酵而成的酒,味道酸辣,历史悠久,可以加入咖啡、果汁一起食用,都别具一番风味,是“蒙古八珍”之一。风干牛肉:采用传统工艺加工而成,风味特殊,携带方便,储存时间较长,营养价值高,备受各族人民的喜爱。...
2024-01-10十一月去内蒙古适合吗
如果你还没有计划好今年的十一月去哪里旅行,内蒙古可能是一个值得考虑的地方。这个季节,内蒙古的天空清澈明朗,草原上的风景优美,还有各种特色民俗文化活动等着你去探索。1、观赏秋色十一月是内蒙古的秋季,是一年四季中最美的时候。此时,大草原上的枫叶、杨树叶、落叶松等树木都变...
2024-01-10