莲心茶
莲心茶，莲芯即莲子心，又称莲薏、苦薏、莲心，最早见于唐末的《食性本草》中，为睡莲科多年生水生植物莲成熟种子中的干燥胚芽。秋季采收莲子时，将莲子剥开，取出绿色胚（莲心），晒干。 莲子心营养价值非常高，我们在日常生活中也是可以经常用一些莲子来作为一种很好的食材。...
2024-01-10
莲心茶怎么做
准备一把小刀以及一根牙签，用小刀将莲子壳划开，用牙签从莲子中间穿过带出莲子心，将取出的莲子心洗净，再经过阴干处理就可以泡茶了。莲心还可以搭配银耳泡茶，风味更佳。 莲心茶的制作方法 莲心就是莲子中央的青绿色胚芽，芽根是黄色，准备一把小刀以及一根牙签，用小刀将莲子壳...
2024-01-10
莲心茶怎么泡
茶中莲子心味苦，性寒，归心经。具有清心火之功效，《本草纲目》记载莲子心“清心去热”。故可治疗心火内炽所致的烦躁不眠。配生甘草则增强莲子心的泻心火除烦之功。如李杲所论:“甘草，阳不足者补之以甘，甘温能除大热，故生用则气平，补脾胃不足，而大泻心火。”《本草化义》亦指...
2024-01-10
莲心茶产地环境
莲心茶品质特点是，外形细紧纤秀，锋苗显露，色泽绿中带黄，有似莲子蕊色，香气清幽，含绿豆清香，味醇鲜爽，汤色橙绿清澈，叶底嫩匀成朵。泡在杯中，两叶相对而开，中间坚一芽心，犹如莲子瓣心，颇有情趣。 莲心茶产地环境 以低山丘陵为主，海拔一般为600～1000米。丘陵连绵...
2024-01-10
排毒减肥莲心茶
冬天外界气候虽冷，但人们穿得厚，住得暖，活动少，以致体内积热不能有效散发，再加上冬令食物所含热量较高，很容易导致胃肺火盛。还有，人们喜欢吃油脂多、高热量的食品，加之户外活动少，因此易发胖，尤其是胸、腹部和臀部。冬季减肥，除了注意体育锻炼外，多吃些苦寒的食物，能促进身...
2024-01-10
龙麦知柏莲心茶
{组方}龙骨15克，麦冬10克，知母10克，黄柏10克，莲子心5克，绿茶5克。 [功效]滋阴降火。适于阴虚火旺型遗精：夜寝不安，多梦遗精，阳兴易举，心中烦热，头晕耳鸣，面红升火，口干苦，舌红，苔黄等。 [用法]将龙骨加水约600毫升，煮开15分钟，再加后4味共煮15分钟，取沸汤冲泡绿茶，不拘时凉饮。...
2024-01-10
舌尖生疮喝莲心茶
中医认为，夏季许多人的舌尖容易生口疮，可取莲子心5克，开水冲泡当茶饮。莲子心味苦、性寒，具有清热、泻心火的作用。需注意的是病好后立即停用，长期饮用会伤及脾胃。手脚发凉不宜吃香蕉总是手脚发凉的人，容易内生虚寒，常感疲劳无力，怕冷，经常感冒，大便溏稀，受寒后易腹泻，如果...
2024-01-10
喉咙肿痛喝点莲心茶
过完了一个热闹的春节，节日里油腻食物和大量干果的摄入，聚会时的高谈阔论，让很多人感觉喉咙发干、发痒，甚至出现声音嘶哑、喉咙肿痛等状况，苦不堪言。北京中医药大学附属东方医院亚健康科刘洋建议大家，如果出现上述情况，可以泡些口味清淡的茶，如在胖大海、罗汉果、麦冬、菊花、绿...
2024-01-10
绿茶莲心茶的采制技术
绿茶莲心茶为闽北、闽东一带优质细嫩烘青绿茶的统称，亦是莲心茶的前期成名茶品，创始期在明代中叶或稍前。 采摘：绿茶莲心茶采摘期在清明前后起至谷雨前结束，采摘标准为1芽1、2芽，以1芽2叶为主。 萎凋：鲜叶采回后应及时薄摊，进行自然萎凋或用萎凋槽进行低温吹风萎凋，温度不超...
2024-01-10
寒冬中的暖心茶
寒冬来临，气温低下，日短夜长，人体活动相对减少，食欲增加。在我们用饮食增加热量抵御寒冷之余。不仅为了满足口腹之欲，同时也要注意身体的调理和保养。随着天气干燥、寒风凛冽，人的免疫能力也随之下降，我们除了饮茶的禁忌和误区要认识外，喝茶的好处更要知晓。春夏秋冬宜饮的茶各有...
2024-01-10
冬季养生莲心茶 莲心茶的做法与功效
冬天天冷，人们喜欢吃油脂多、高热量的食品，加之户外活动少，因此易发胖，尤其是胸、腹部和臀部。冬季减肥，除了注意体育锻炼外，多吃些苦寒的食物，能促进身体多消耗一些脂肪，从而达到减肥目的。推荐喝一些莲心茶，能够解决这些不适。莲子中间青绿色的胚芽，叫莲子心，性苦寒，味苦，...
2024-01-10
莲心茶可清热降火 细数莲心茶的5大功效
先我们来认识莲心茶，这个名词未必人人都知道。可能喝此茶的人也不是很多的，人们更多喜欢喝的是毛尖、碧螺春、龙井等名茶，其实莲心茶也是汉族传统的名茶。因形似莲子瓣心而得名，原本产于福建省太姥山景色秀丽，崖林之间茶树丛生。其实，早在光绪年闻，太姥山麓的白琳一带，这种茶树...
2024-01-10
