茶叶的包装贮藏
成品茶叶的劣变原因有三： １、茶叶本身的特性极易吸湿和吸收异味而变质。 ２、自然环境的氧化、光、高温等因素促使茶叶在贮藏期发生缓慢的氧化反应导致茶叶品质渐进劣变。 ３、茶叶中的香味成份在贮藏期会自然挥发减少或再氧化裂解变质，而香气又是茶叶品质的重要指标。茶叶包装...
2024-01-10
茶叶包装的目的
茶叶，特别是高档绿茶，在贮藏过程中，由于受水分、温度、湿度、光照、氧气等因素的影响，极易发生陈化变质，失去原有的新鲜风味。科学研究表明，茶叶的陈化变质主要是其内含化学成分在环境因素的影响下发生一系列化学变化所致，如水分的吸收、茶多酚和脂类物质的氧化、氨基酸和碳水化合...
2024-01-10
茶叶包装中的冷思考
随着夏日温度的不断攀升，饮料市场也跟着“火”了起来，留心的消费者不难发现，货架上的罐装茶都穿上了清新亮丽的“俏衣裳”，走进超市茶饮料的购物区凉爽的感觉怡人到心，花茶装进秀美的“长裙”，冰茶也着上了飒爽的“外衣”。据北京几家大超市的营销管理人员介绍，今夏包装款式清新的...
2024-01-10
茶叶常用的包装方法
普通金属罐包装金属罐是用薄纸皮制成，罐形有方形和圆筒形等，其盖有单层盖和双层盖两种。它的缺点是密封性不好，而茶叶在潮湿的空气中暴露一小时就会吸足水分，发软变质，铁有金属异味，同时时间长了容易被氧化，不能长期保存茶叶。 复合薄膜袋包装目前，市售茶叶包装越...
2024-01-10
茶叶泡罩包装的保味作用
茶叶是我国人民饮用了数千年的传统饮品，如今已成为风靡世界的三大无酒精饮料之一。当你冲炮上一杯清茶，那美如碧玉的颜色，沁人肺腑的清香，略带苦涩的口味，千姿百态的茶形，使人赏心悦目。然而，由于茶叶中含有多种化学物质，若保护不善极易变质走味。为了保持茶叶色香味形的艺术...
2024-01-10
现代茶叶包装的三大特点
1、小包装比重迅速扩大，特别是袋泡茶和各种方便包装的茶叶，国内小包装茶到20世纪90年代的销售约占全国茶树茶销售量的1/3，包装容量小到2-3克（袋泡茶），多的达500克（茶树茶各类茶叶），形成繁多，各具特色。 2、包装用材料日新月异，更换极快。包装材料工业的发展，不仅为茶叶包装提供了...
2024-01-10
茶包装标志的基本原则
第一，所有内容不得用错误的、引起误解的或以欺骗的方式对产品进行描述或介绍，对茶叶的产地、历史、工艺、品质特点的描述要具有真实性。第二，所有内容不得以直接或间接暗示的语言、图形、符号导致消费者对该产品或其某一方面特性与另一产品相混淆。第三，所有内容必须符合国家法律、...
2024-01-10
包装精美的未必是好茶
散装茶多无“身份证”包装盒可以“自选”专家教识茶窍门两节食品安全系列暗访之茶叶核心提示两节将至，各种茶叶“盛装”上市，习惯将茶叶作为佳节礼品的消费者自然难抵诱惑，不过，茶叶的“身份”不好识别，包装精美的茶叶是否是新茶？价格昂贵的茶叶品质肯定更高？为了给消费者第一手...
2024-01-10
茶包装标志的基本内容
（一）强制标示内容1.产品名称 产品名称应在标签的醒目位置。当国家或行业标准中已规定了1个或几个名称时，应选用这些名称中的1个或等效的名称。无上述规定的名称时，必须使用不使消费者误解或混淆的常用名称或俗名。2.配料表 茶叶基本是由单一原料制成的，在标签上可不标明。但如果在加工...
2024-01-10
茶包装标志的基本要求
第一，应符合国家法律、法规的规定，并符合相应产品标准的规定。第二，文字应清晰、醒目、持久，应使消费者购买时易于辨认和识读。第三，所有内容应通俗易懂、准确，有科学依据。不得标示封建迷信、黄色、贬低其他产品或违背科学营养常识的内容。第四，不得以虚假、使消费者误解或使用...
2024-01-10
茶叶保鲜包装新的“10月革命”
茶叶保鲜，自从有茶叶以来一直是道难题，起初办法是用不透气的袋子进行包装，之后在一些以铁观音为代表的茶叶采用了抽真空包装，使得茶叶保鲜时间有所增加，由于抽真空的包装材料有渗透性，所以对于包材选择就比较麻烦，包装成本也相对较高。 对于绿茶，如采用抽真空包装，就会破坏茶叶...
2024-01-10
龙井茶的包装和贮藏保鲜
龙井茶是我国著名的历史名茶之一，其独特的色香味品质风格享誉海内外。特别是近些年来，龙井茶受到市场的普遍认同，生产量和销售量逐年增加，成为产销量最大的名优绿茶。但是，龙井茶在贮运过程中如存放不当将直接影响其品质，导致经济价值和饮用价值的明显下降，因此，生产者和消费者对...
2024-01-10
古代贡品茶的包装与储存
据宋朝周密撰《武林旧事》记载：“仲春上旬，福建漕司进第一纲蜡茶……皆方寸小夸，进御止百夸，护以黄罗软盝(音：lu小盒子)，藉以青箬，裹以黄罗夹复，臣封朱印，外用朱漆小匣，镀金锁，又以细竹丝织笈贮之，凡数重，此乃雀舌水芽所造，一夸之直四十万，仅可供数瓯之啜耳。”稍加翻译，...
2024-01-10
市民以后买茶叶请先看包装上的标识
强制性标准《茶叶标识要求》2004年8月1日起实施 针对广州市面上茶叶标识不规范的状况，广州市质量技术监督局起草的广州市地方标准《茶叶标识要求》(以下简称《要求》)，已于近日首次发布。记者昨日巡城发现，市内各大型超市的茶叶标识基本符合要求，而多数茶庄和士多店的茶叶包装标识都不规...
2024-01-10
茶叶的包装空隙率将不得超过25%
记者昨天（18日）从中国商业联合会获悉，为遏制食品行业过度包装现象，规范食品包装行为，由商务部商业改革司组织商业联合会起草的我国首部 《食品包装规范》行业标准正式向社会公开征求意见，截止日期为2008年3月14日。 《规范》规定，饮料、酒、糕点、保健品、休闲食品、茶叶等食品的包装...
2024-01-10
龙井茶的包装和贮藏保鲜(1)
龙井茶是我国著名的历史名茶之一，其独特的色香味品质风格享誉海内外。特别是近些年来，龙井茶受到市场的普遍认同，生产量和销售量逐年增加，成为产销量最大的名优绿茶。但是，龙井茶在贮运过程中如存放不当将直接影响其品质，导致经济价值和饮用价值的明显下降，因此，生产者和...
2024-01-10
龙井茶的包装和贮藏保鲜(3)
三、龙井茶销售过程中小包装茶的贮藏保鲜技术1．小包装龙井茶包装材料的选择 现在市场上流通的龙井茶主流包装及包装材料为铁罐或纸罐、OPP/PE、OPP/CPP、镀铝/CPP等，总体阻隔性能都较差，常用塑料薄膜的物理性能。由于铁罐、纸罐的密封性能较差，品质保存性不佳，而传统的茶叶消费和...
2024-01-10
龙井茶的包装和贮藏保鲜(2)
二、龙井茶产后大包装茶的贮藏保鲜技术 1．采用干燥、无异味的库房贮藏 这种方法简单易行，使用成本较低，有一定效果，适合经济条件相对较差的厂家或贮藏中低档茶用。一般采用五次干燥，有条件的也可以使用除湿机。贮藏量大的一般在底层铺块状生石灰，上层放置大包装的茶叶；贮...
2024-01-10
龙井茶的包装和贮藏保鲜(4)
四、龙井茶消费过程中的贮藏保鲜技术 家庭消费一般宜购买小规格包装(＜1259)的茶叶或分批放置，尽量减少平时饮用过程中因环境条件的影响而发生的品质劣变。消费者购买龙井茶后，消费过程一般较长，为保证饮用品质，需要有一个简便可靠的贮藏方法。传统的家用贮藏法多采用石灰缸干燥...
2024-01-10
快递茶叶包装要注意|茶叶包装的技术要求
快递茶叶防水、防潮是要的，但最主要的是防味，茶叶和有异味的东东放在一起，茶叶一定会吸收异味，香味变了，茶就没法用了。主要是不要压到，最好是先用塑料袋装再瓶装的，既防潮又防压，然后再放几层泡泡纸，现在的快递也不贵，重就重一点也没有多少钱。还有就是最好把要快递的茶叶使用...
2024-01-10
雪龙茶的整理、归堆、包装和贮藏
1、整理 煇锅叶出锅后，立即散热、分筛，割去碎末，拨即去黄片，拣梗剔杂。 2、归堆 各批次干茶按外形、内质差异分别定级和归堆。 3、包装 包装容器应清洁、干燥、无异味、无毒，不影响茶叶品质。接触茶叶的包装材料应符合食品卫生要求。 4、贮藏 贮藏茶叶的仓库要求专用，做到清洁卫...
2024-01-10
PET瓶包装与茶饮料的促销及广告
从消费文化及市场行为学分析,茶饮料喝的是一种时尚的感觉。因此,抓住年轻人,就抓住了市场。据调查显示,茶饮料的主流消费人群是14岁至35岁的年轻人。众多厂家的广告都把年轻人作为目标,使强调/天然、健康、快捷、方便0的茶饮料成了年轻人的时尚新宠。从某种意义上说,铺天盖地的广告砸出了...
2024-01-10
礼品茶包装标准：面对100的违规该如何
礼品茶包装标准：面对100%的违规该如何操作 国标委今年9月1日颁布的《限制商品过度包装要求食品和化妆品》（下简称《要求》）标准已经实施2个多月了。根据《要求》，强制规定茶叶的包装成本不得超过商品售价12％,包装层数不能超过3层，包装空隙率应不大于25％。但茶商反映至今未有相关部...
2024-01-10
镀铝纸——包装界的绿色追求
一、镀铝纸包装市场大 镀铝纸主要由原纸、铝层和涂层组成，因光法度和平滑度好，柔韧性好，喷铝层牢度高，美观环保，同时有良好的印刷性能和机械加工性能，因此可广泛用于烟、酒、瓶贴、茶叶、食品、化妆品、日化、百货、礼品、工艺品等产品的精美包装，也可用于建筑装潢材料。我国镀铝...
2024-01-10
礼品茶包装标准：如何面对100%的违规操作
礼品茶包装标准：如何面对100%的违规操作 国标委今年9月1日颁布的《限制商品过度包装要求食品和化妆品》（下简称《要求》）标准已经实施2个多月了。根据《要求》，强制规定茶叶的包装成本不得超过商品售价12％,包装层数不能超过3层，包装空隙率应不大于25％。但茶商反映至今未有相关部门到市...
2024-01-10
