生普和熟普,普洱茶选哪种好？
【正文】普洱茶有生熟之分，很多人会顾名思义地认为，生茶经过自然的存放，就会变为熟茶，而实际上却不是这样的。那你了解普洱生茶与熟茶之分么?你知道生茶与熟茶在工艺、外观、口味上的区别么?你知道你是适合喝生茶还是熟茶么……如果不是很清楚，往下看你将会得到想要的答案。一、普...
2024-01-10
生普熟普哪个贵，生普和熟普哪个更适合收藏
普洱茶是我国茶业界中最具代表性的地域性产品，具有极为宝贵的收藏价值，因此被称为大家都称为可以喝的古董。因为制作工艺的不同，普洱茶主要分为生普和熟普两种，至于哪一种更值钱，更适合收藏，下面的文章可以给予人想要的答案。 生普比熟普更适合收藏 普洱茶无论生...
2024-01-10
美丽俏佳人与普洱
普洱新喝法1、普洱+玫瑰茶+蜂蜜一起喝可以美容、减肥、缓解便秘；2、普洱+橙皮一起喝可以利咽健喉咙。如何喝普洱茶才更保健我们都知道普洱茶分生茶、熟茶1、胃不好的人不宜喝普洱生茶；2、饭后喝普洱茶有减肥的功效；3、食欲不振 可饭前喝一杯普洱茶；普洱茶渣用途小巧门1、泡过的普洱...
2024-01-10
普洱茶18个经典谎言
▶谎言一：云南普洱茶有大叶种和小叶种之分一些商人为了掩盖自己茶叶的假冒伪劣问题，拿大叶种还是小叶种来做文章，甚至宣称，小叶种的也有普洱茶。按照普遍认同的普洱茶的定义，只有云南大叶种的晒青毛茶才能加工成为普洱茶，才具有对人体更多益处的茶叶品质。真相：小叶种做的茶饼不...
2024-01-10
金花普洱·调饮曲
多种不同喝法1、传统喝法(煮茶)闲暇时候沏杯茶，清香溢满小屋，茶叶缓缓浮上水面然后慢慢沉下去，杯中的茶叶肆无忌惮的舒展着懒洋洋的身躯，唐宋时期我们的先人喝茶都是煮着喝的，现代人所熟知的冲泡法是在元朝以后形成的。泡过后再煮更好哦~建议城市室内用“陶壶+电磁炉”。取6克左右的...
2024-01-10
科学贮藏普洱茶
“陈”字是普洱茶的核心，所以“藏之得法”尤为重要。传统普洱茶缓慢后发酵的过程是普洱茶形成和提升的过程，人工发酵的普洱茶存放一段时间也会得到提升。随着品质的提升，普洱茶的价值也得以提高，所以普洱茶就具备了饮品和收藏的双重功能，即普洱茶除了具有饮料的属性外，它与文物...
2024-01-10
普洱茶解烟毒
一、抑制烟气致癌物的毒害。1976年美国Sanderson曾报道普洱茶叶中的儿茶酚结构可以清除亚硝酸盐，而烟叶中的亚硝酸盐在燃烧过程中产生亚硝胺。因此，认为普洱茶叶具有潜在的抗癌作用。根据美国学者Amers试验法，认为香烟的过滤器中添加L-表儿茶酚没食子酸酯，有显着抑制香烟致癌物质的效果。二...
2024-01-10
普洱茶避免脂肪堆积
吃饭的时候身体会发热，这是因为吸收食物时，通过自律神经的作用而释放出了热量。这种饭中饭后发生的散热现象被称为“食饵性体温发生”，这种功能越旺盛的人，吃下去的东西燃烧得也就越快，很难以脂肪的形式在体内堆积。 茶有促进食饵性体温发生的作用，而其中效果最好的就是普...
2024-01-10
易武丁家寨普洱茶
丁家寨自然村，属于山区。距离村委会15.00公里,距离镇30.00公里，国土面积0.29平方公里，海拔1396.00米，年平均气温17.00℃，年降水量1700.00毫米，适宜种植粮食等农作物。 易武丁家寨 易武有两个丁家寨：瑶族丁家寨和汉族丁家寨（老丁家寨），汉族丁家寨在张家湾旁，瑶族丁家寨又分为...
2024-01-10
调饮菊花普洱茶
菊花普洱在两广地区非常受欢迎，通常被作为招待贵宾的饮品。这是一道健康保健茶，如果喜欢它的味道，可以经常饮用。调饮前需要做的准备：调饮工具：品杯、盖碗、公道杯、滤网。备水：以足量的水注入“随手泡”烧至沸腾。调饮步骤：1.将开水冲入盖碗中，保证泡茶时的水温；将盖碗中的水...
2024-01-10
普洱茶，五个世界级唯一
随着普洱茶的升温，最近国内多种渠道对普洱茶过热、价格过高出现了批评的语言。 在一片议论声中，我们是否静下心来，探讨一下如何正确评价普洱茶，如何对普洱茶与其它茶的关系有个比较确切的说法，如何发挥各自优势、互补共荣，这一切都 值得我们去深思、探讨、研究。与各类茶相比，普洱...
2024-01-10
普洱茶的由来
普洱茶距今已有2000多年历史，这种茶叶产自云南西双版纳、临沧、普洱等地区，因为此茶一直在普洱集散，所以得名为普洱茶。普洱茶以云南大叶种晒青毛茶为原料，是再经过发酵加工制成的散茶或紧压茶。 普洱茶的由来 普洱茶的历史可追溯到东汉时期，距今已有2000多年历史，其产自云南西双...
2024-01-10
老舍普洱熟饼品评
普洱熟茶的定义是，以云南大叶种晒青毛茶为原料，经过渥堆发酵等工艺加工而成的茶称为普洱熟茶。普洱熟茶色泽褐红，滋味醇和，具有独特的陈香。由于普洱熟茶茶性温和，保健功能较好，很受大众喜爱。历史上正式出现熟茶应该从1973年始，1975年人工渥堆技术在昆明茶厂正式试制成功，从此揭开...
2024-01-10
教你选择一饼好普洱茶
普洱茶，曾作为皇室位置的标志，每一年都有大量上贡朝廷。它凭着可口甘醇的味道与消积去胀的功效，上至天子皇后，下至王公贵胄，都在热心追捧，经常饮用。到了当代，相对于普洱茶的好处，更有了诸多科学研讨的有力证实。因而存普洱、品普洱，被愈来愈多人当作受欢迎。有一种茶，人们...
2024-01-10
普洱茶——水浸出物？
喝普洱茶谁都会，但是茶的颜色、滋味都是从哪来的呢？很多人会喝，但是其中的很多常识性的基础知识还不是很清楚，今天就简单的来了解一下： 我们喝的茶汤，就是水和茶叶的水浸出物。茶叶的水浸出物中包含多种物质，诸如茶多酚、咖啡碱、可溶性糖、氨基酸、果胶、芳香物质等等。...
2024-01-10
普洱茶叶储放
储放普洱茶的地区需要适当商品流通空气，但是不能放在出风口、周边环境不适合异味重、不能被太阳照射，置放温度不能过高或过低，环境温度应以当地自然环境为主导，普洱茶叶需要在舒爽的环境里储放，环境湿度不能过高和过度干躁。普洱茶叶不能布置于餐厅厨房中或其它有日常生活臭味或工业...
2024-01-10
窈窕普洱茶
“关关雎鸠，在河之洲，窈窕淑女，君子好逑”这是《诗经》里的一句话，其中以后两句最为出名。千百年来，窈窕淑女一直站在《诗经》的密林中，给男人们一万种理由去怀想，给女人一万种理由去猜度，她到底有多美，多贤淑。好女子一定要长得苗条，这是第一条中国特色的标准，古代的人虽然可...
2024-01-10
如何消除普洱茶“酸味”
消除普洱茶“酸味”的办法主要有三种。一是靠“干仓”长时间自然存放，慢慢走失酸味。此种办法历时较长，一般需要3～5年才能消除酸味。二是利用“湿仓”储藏，使茶叶适当受潮，然后再行“干仓”存放，如此反复几次，酸味亦能消除。这种办法耗时较短，虽降低了普洱茶的“陈韵”，但能增...
2024-01-10
普洱茶，如此选择！
深厚香醇的普洱茶是云南群众生活中不成缺乏的饮品，普洱茶从进行的云南特产成了此刻国人们相依追捧的茶饮，不但是由于普洱茶的功效与效用独特，更是由于它的口感，让人喝了一口以后就不能自休了。近些年来，普洱茶愈来愈遭到茶客的喜好，那样在选择普洱茶时该当留意哪些问题呢?下面...
2024-01-10
四谈普洱茶
一、普洱茶第一谈中国到明朝时论茶的专著，成书就有55部之多，加上迄今衡量茶质高低仍未有统一的科学标准，只靠经验、口感等评价茶质的细腻区别，真是谈何容易!普洱里有春水秋香、夏苦秋淡之说，大季的春茶就要比秋茶、夏茶售价高 30% 左右。另外，投资普洱茶不能性急，好的青饼，通常要...
2024-01-10
普洱茶让你貌美如花
深厚香醇的普洱茶是云南群众生活中不成缺乏的饮品，普洱茶从进行的云南特产成了此刻国人们相依追捧的茶饮，不但是由于普洱茶的功效与效用独特，更是由于它的口感，让人喝了一口以后就不能自休了。 普洱茶能够生津止渴、消暑、祛毒、通便。尤其适用于有便秘困扰的MM，借助普洱茶...
2024-01-10
邂逅普洱茶膏传说
话说，我本身第一次接触普洱茶膏，是第一次进入西藏的时候。一般人以为，身体愈好的人，进入西藏这种高原地区，高山症的反应应该是愈轻才是，结果咧？恰恰相反。平常一副弱不禁风，有贫血症状勐一站起来头就晕的女孩子，就因为她们的身体平时已经习惯了缺氧，所以到了缺乏氧气的高原地区...
2024-01-10
自己做的普洱茶膏
图一，取样。（左边为市场热销的茶膏，约1-2克一粒；右边是我做的茶膏样，掰下两小片）图二，热开水冲泡。（两边汤色略有不同；右边是我的茶膏）图三/图四，茶膏溶解之后，从俯视角度更容易看出两款茶膏汤色不同。（右边是我做的茶膏）图五，茶汤冷却之后，两者的汤色很大。右边/我的...
2024-01-10
普洱降压茶之最普洱茶膏
当下喝茶算得上是一种潮流，其实更是一种简单的保键方法，人到中年都会出现高血压、高血脂、高血糖这三高，很多人选择药物来控制，而有的人选择喝茶来调理身体。普洱降压茶是一种不错而且无副作用的健康茶饮，而降压茶之最要算普洱茶膏。普洱茶膏也可以算是普洱茶种类中的一种...
2024-01-10
普洱茶膏香气的生成“路径”
在探讨这个问题之前，先讲一个蒙顿茶膏的轶事：2005年，当蒙顿茶膏第一批产品面世时，就遇到了一个巨大的市场阻力。很多人在品饮了茶膏之后，第一个感觉是无味。很多经销商多次建议通过添加香精类物质，改变这一在他们看来无法说服消费者品饮习惯的问题，没有香气或者说香气不足，能算是...
2024-01-10
现代普洱茶膏与古代普洱茶膏
随同近多少年普洱茶的“ 热销”，许多科研工作者及相干 局部也留神到古代普洱茶膏的“失传”。并相应进行了程度 不同的研究 。与云南传统的大锅熬制思路不同，他们将研究 重点更多地放在使用 古代生物科技的伎俩，去破译跟 还原这一古老的产品。古代普洱茶膏的研究 始于2002年，到2005年根本...
2024-01-10
普洱茶膏
普洱茶膏是将云南特有的乔木大叶种茶叶经过加工与发酵后，通过特殊的方式将茶叶的纤维物质与茶汁分离，将获得的茶汁进行再加工，还原成更高一级的固态速溶茶。其实，只要注意中国茶叶发展历史，尤其是制茶工艺演化历史，就可以看出，普洱茶膏是在借鉴唐朝与宋朝制作茶膏的工艺的基础上演...
2024-01-10
普洱茶膏解酒伤脾胃
中国茶叶发展历史，尤其是制茶工艺演化历史，就可以看出，普洱茶膏是在借鉴唐朝与宋朝制作茶膏的工艺的基础上演化而来，也是唐宋茶膏的延续。有人说用普洱茶膏解酒伤脾胃的好处，那么为什么用普洱茶膏解酒伤脾胃呢?下面就做一解答。而根据现代研究认为，普洱茶膏之所以在养生方面被清朝...
2024-01-10
清官普洱茶膏100．8万元成交
京荣宝2010春拍昨(30)日在亚洲大酒店开槌，其中首次推出的普洱茶专场人气虽然不如书画和瓷器专场，但成交率仍然超过9成，18件拍品中最受关注的清宫普洱茶膏最终以100.8万元成交，没有超出拍卖方估价的上限。拍卖方安排现场试饮普洱茶专场昨日上午排在最后亮相，场内的买家只剩了一半左右，场...
2024-01-10
普洱茶膏的鉴别
1、普洱茶膏有其独特的陈化周期。从理论上推算，其时间大约为60年。超过陈化期的茶膏,在其内在物质转化完毕后，伴随所含结晶水的变质，茶膏的品质呈下降的趋势。膏体也产生风化戓霉变。因此，对市场上出现所谓高年份的“老茶膏”，一方面不要轻信；另一方面，即使有，内含的营养物质也丧失...
2024-01-10
普洱茶膏的制作
普洱茶膏是云南历史上普洱“八色贡茶”之一，曾是清朝宫庭贡茶。其原料一定要采用云南大叶种晒青毛茶或晒青副茶（茶叶碎片、梗）熬制出来的固体茶汁产品。1950年，为支援中国人民解放军进藏部队，凤庆茶厂（原顺宁茶厂）、下关茶厂曾受命加工生产普洱茶膏。仅产一年，此后再无生产。茶膏的...
2024-01-10
