茶叶蛋虽好吃但不健康
茶叶蛋因携带方便，味道好，可以做餐点，闲暇时又可当零食，实用和情趣都兼而有之，因此已经是我国的传统食物之一。然而，这却是不恰当的食用方法，有悖于健康，也谈不上营养。茶叶：茶中含有咖啡因，可提神醒脑，消除疲劳；含有单宁酸，能有效地预防中风；所含氟化物，能够预防牙齿疾病...
2024-01-10
绿茶红薯馅好吃不起腻
元宵节近汤圆旺。春节期间，大鱼大肉吃到“滞”的广州人，在采办元宵节传统食品———汤圆时，不约而同看好打“健康牌”的新品种，绿茶、红薯、南瓜、香菇馅料的汤圆，乃至无馅的小汤圆，都成为市民热选。据粗略统计，这几日，各市场的汤圆销量比平时多近10倍。而医生则提醒，汤圆热量高...
2024-01-10
养胃：少吃茶叶蛋和土豆牛肉
豆浆冲鸡蛋：鸡蛋中的粘液性蛋白会与豆浆中的胰蛋白酶结合，从而使食物失去应有的营养价值。茶叶煮鸡蛋：茶叶中除生物碱外，还含有酸性物质。这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合，对胃部也会相应地产生一定的刺激作用，而且也不利于消化吸收。土豆烧牛肉：由于这两种食物所需的胃酸浓度不...
2024-01-10
食疗养生常识:茶叶蛋多吃不好健康搭配有技巧
茶和鸡蛋的营养1、茶:茶中含有咖啡因，可提神醒脑，消除疲劳;含有单宁酸，能有效地预防中风;所含氟化物，能够预防牙齿疾病;红茶能有效防治皮肤癌，是美容养颜佳品;绿茶所富含的茶多酚，更是人们所熟悉的优秀抗氧化剂，可防癌抗癌、抗衰老、消炎杀菌等。适度饮茶有益身心。鸡蛋的好处无...
2024-01-10
茶叶中含蛋白质和氨基酸
茶叶中的蛋白质由谷蛋白、白蛋白、球蛋白和精蛋白所组成，其中以谷蛋白所占比例最大，能溶于水的是白蛋白，它对茶汤的滋味有积极作用。茶叶中氨基酸的种类很多，主要有茶氨酸、天门冬氨酸、谷氨酸、精氨酸、丝氨酸等。其中茶氨酸占氨基酸总量的50%以上，嫩芽与嫩茎中所占的比例最大。因为...
2024-01-10
茶叶氨基酸蛋白质类
茶叶氨基酸蛋白质类茶叶中重要的含氮物质。氨基酸是一类含氨基、少数含亚氨基的羟酸，蛋白质是以α-氨基酸为单位，以肽键相联的高分子化合物，用以制茶的高级鲜叶，以氮计，一般含有占干重4.5-5.0%的氮，其中75%左右是蛋白质氮和游离氨基酸氮；以蛋白质氨基酸计，一般含量占干重25%左右的蛋白...
2024-01-10
茶叶冬管把三关
要使投产茶园来年早出芽、多出芽，芽壮芽齐产量高，品质优良无公害，早上市场卖好价钱，加强冬管是关键。冬季来临，茶叶逐渐停止生长进入休眠期，此时茶园要做好茶树修剪、施足基肥、病虫防治等三项管理工作，来年增收才有保障。 1、茶树修剪：修剪时...
2024-01-10
茶叶做菜有讲求
用龙井、毛尖、银针茶与广东特色的茶点烹饪相联合，将茶和中国菜肴优雅、协调地搭配在一路，便是独具特色的几十道茶摒挡。假如单单从建造这个角度来看，应该说全部的茶叶都可以用来做菜；假如从做菜的结果来看，红茶、绿茶、普洱茶、乌龙茶的结果相对好一些，花茶就要差一些；从茶叶质量...
2024-01-10
剩茶叶不浪费
可别小瞧剩茶叶，他的作用还不小呢。很多场合都可以派上用场，煮牛肉时能让牛肉熟得更快，吃了辣椒能帮助解辣，总之剩茶叶用处多多，来看看吧～（1）煮牛肉时除了放入各种调味品，还可以再加一小布袋普通叶，同牛肉一起烧，牛肉熟得快，味道清香。（2）吃特别辣的辣椒后，若口辣难忍，可...
2024-01-10
茶叶追肥技术
滴水线开沟施肥，以农家有机肥为主,应间隔15—20天施一次追肥,施后覆土。春、夏茶采摘时间，为了夺取高产和培育壮芽，应间隔15—20天施一次追肥。以含氮、磷、钾的三元复合肥为首选肥料，每亩每次可撒施象牌硝基复合肥（三元）15公斤左右（视苗情增减），同时结合修剪。冬前（11月）修剪时，...
2024-01-10
茶叶贮藏
茶叶贮藏的目的，是要保持茶叶固有的色香味形。要达到这个目的就要设法充分保持干燥，尽量减少外界温度、湿度的影响，避免与带有异味的物品物接触，还要使茶叶不受挤压和撞击，以保持其原形、本色、真味。 家居饮用的茶叶可放在双层盖的铁皮罐中保存，置于干燥的地方，不使与异味的的物...
2024-01-10
茶叶狂卷‘红’风潮
健康在工作生活中显得日益重要。快节奏的都市生活男女也随着消费价值观的改变，开始慢享受的生活原则。人们愈发注重健康中，绿色健康保健饮品茶在市场愈演愈热。从上世纪90年代开始，在茶叶消费领域经历了从以铁观音为代表的乌龙茶热、以普洱茶为代表的普洱热，以及现在开始流行的红茶热...
2024-01-10
茶叶斑蛾
茶叶斑蛾又称茶斑蛾。国内分布于浙江、江苏、安徽、江西、福建、台湾、湖南、广东、海南、四川、贵州、云南等省（自治区），国外分布于日本、印度、斯里兰卡。除为害茶树外，还为害油茶。 1、形态特征 成虫体长17～20毫米，翅展56～66毫米。头、胸部黑色，...
2024-01-10
茶叶香气评审
干嗅茶香：干嗅是两手捧茶叶，将鼻子靠近茶叶吸入茶叶发出的香气。高香茶、新茶、足火茶，干嗅香气必高，而劣质茶、陈茶或水分含量多的茶，干嗅香气必低。 湿嗅茶香：湿嗅是茶叶经沸水冲泡三五分钟后，用漏瓢捞取泡开的茶叶，迅速反复用鼻嗅。也可将茶叶先冲泡在有盖茶杯内，经三...
2024-01-10
大红袍煮茶叶蛋
大家都吃过茶叶蛋吧？如今，这种中国式的传统小吃也被演绎出新的味道来了。我在大禹陵脚下的诚茶馆看到，一款用大红袍煮的茶叶蛋正在飘香。大红袍？对，就是这种来自武夷山脉的身价不菲的顶级红茶。好的大红袍，外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间，典型的叶...
2024-01-10
煮茶叶蛋就选用红茶
生活的忙碌和工作的忙碌让很多人都没时间做早餐，于是就有很多人都是在上班途中随意购买一些东西来填饱肚子，由于煎鸡蛋、炒鸡蛋等烹饪方法，容易使鸡蛋中的油脂含量过多，食用后不利于身体健康，这就导致传统小吃——茶叶蛋成了大家应付早餐的首选。营养师陈永春认为，茶叶中含有提神醒...
2024-01-10
黄麻床垫适合孩子睡吗
黄麻床垫是生活中非常常见的家居产品，很多人都在纠结是否买黄麻床垫，事实上，黄麻床垫适合儿童睡觉。那么，黄麻床垫能用多少年呢？让我们来看看有趣的丁网络带来的具体介绍吧！黄麻床垫适合孩子睡吗？黄麻床垫适合儿童根据季节睡觉。如果是夏天，黄麻床垫适合睡觉，因为黄麻有轻微的降...
2024-01-10
“炒焦茶”治孩子腹泻
“炒焦茶”由绿茶、大米、生姜、食盐组成。 制法：将上述食物放入锅中炒成微黄色，备用。当小儿受风寒或食积伤脾引起腹泻时，即以“炒焦茶”煎水给小儿服用，效果显著。笔者60年代下放到农村医疗单位搞巡回医疗，亲眼见到不少农户用此法给孩子治疗腹泻，均收到了很好的治疗效果。 “...
2024-01-10
云雾山适合带孩子去吗
云雾山适合带孩子去吗？这里是一处备受家庭欢迎的旅游胜地，拥有得天独厚的地理环境和丰富的文化氛围，是一个亲子互动的好去处。从自然景观到文化底蕴，云雾山在各个层面都能为孩子提供宝贵的学习和感受经历。云雾山的自然风光云雾山是一座佛教文化名山，位于四川成都市西部，与青城山、...
2024-01-10
宝泉适合孩子玩吗
宝泉适合孩子玩吗？这是许多家长关心的问题。宝泉位于中国云南省的丽江市，是一个以自然景观和温泉为主的旅游胜地。对于孩子来说，游玩宝泉具有一定的价值。本文将从多个角度探讨宝泉的特点，帮助家长了解为什么宝泉是适合孩子游玩的好地方。1、自然景观多样化宝泉的自然景观色彩斑斓，...
2024-01-10
重渡沟适合带孩子去吗
重渡沟是一个以山水、森林、民俗文化为一体的大型风景区，被誉为“岷山风景的精华、四川旅游的瑰宝”，吸引了大量游客前来观光、休闲、度假。但是，对于带孩子的家庭来说，重渡沟是否适合游玩呢？事实上，重渡沟不仅适合带孩子去，而且可以让孩子们更好地了解自然、感受文化、锻炼身体。...
2024-01-10
庐山适合带孩子去吗
庐山适合带孩子去吗？这是广大家长们的疑问。庐山，位于江西省九江市，是我国著名的风景名胜区之一，拥有瑰丽壮观的自然景观，历史源远流长的人文景观，古朴典雅的民俗风情，举世闻名的度假胜地。对家长而言，庐山是一个不错的亲子旅游目的地。1、层峦叠嶂的自然风光庐山是我国著名的山...
2024-01-10
苏梅岛适合带孩子去吗
苏梅岛是泰国东海岸上的一个美丽的海滨度假胜地，它拥有白沙滩、清澈的海水、壮观的海底世界以及各种各样的设施和活动。对于那些有孩子的家庭来说，苏梅岛也是一个非常理想的地方，因为它适合带孩子去！安全性高相比其他泰国岛屿，苏梅岛通常被认为更为安全，这对于带着孩子们的家庭来说...
2024-01-10
塞班岛适合带孩子去吗
摘要: 塞班岛是一个美丽的度假胜地，拥有得天独厚的自然环境和绝佳的海滩，因此非常适合带孩子前往。本文将从孩子喜欢的活动、家庭友好型酒店、当地美食、安全问题等方面为您详细介绍。1、适合孩子的活动塞班岛拥有众多适合孩子的活动，不仅可以增加他们的乐趣，还可以让他们学习新的技能...
2024-01-10
带孩子适合去厦门吗
带孩子适合去厦门吗？当然适合！厦门作为一座美丽的海滨城市，既有清新的海风，又有浓郁的历史和文化底蕴，更有各种适合孩子们玩耍的游玩项目和景点，为整个家庭提供了一个完美的度假胜地。1、厦门会展中心儿童王国位于湖里区会展中心西北侧，主要以文化、科技展馆、儿童动感城市等为主...
2024-01-10
