一道“茶饺”感受茶的艺术
首先，需要准备适量的茶叶(最好为绿茶)、瘦猪肉、青豆、胡萝卜、玉米粒、面粉、盐、鸡精、胡椒粉、蚝油、白糖、麻油和油。 先将胡萝卜切成小丁，茶叶泡开后切成末；将胡萝卜丁、茶叶末、青豆、玉米粒用适量盐、鸡精、胡椒粉(根据自己的喜好决定)、蚝油、白糖、麻油调味后拌匀；加入少量面...
2024-01-10
江湖救急，就一道题
题目：输入任意整数，当N为奇数时，计算n(n-2)(n-4)......(n-n+1),当N为偶数时，计算n(n-2)(n-4)......(n-n+2) 希望java语言完成，效率尽可能高。输入整数N（正整数 负整数），输出结果 和 运行时间ms谢谢各位大神帮助，能给个思路也行回答：public class App { public static void main(String[] ...
2024-02-08
三道茶饮和一道白萝卜汤有助消积食
预防胜于治疗，节日当前，我们特地邀请专家介绍几道有助消积的食疗方，包括三道茶饮和一道白萝卜汤。香茅柠檬茶材料：香茅(2支)50g、柠檬2片(切碎)、斑斓叶(香兰叶)1片、蔗糖(片糖)适量。功效：开胃消积 。做法：1、香茅洗净，切成1寸长，拍扁。2、斑斓叶(香兰叶)洗净切成1寸长。3、柠檬切...
2024-01-10
茶有一道二悟三友四气五性六味七情八难九香十德
茶有一道 茶道，犹如人生之道。自古以来，文人雅士总是把品尝佳茗，和品味人生相提并论，以茶道来省悟人生之道。品茶，就是品你的人生。 茶有二悟 一杯茶，喝入口中，先得其苦，再得其甘。人生亦如此，先苦才会后甜。 喝一杯茶，拿起，放下。拿起是为了生存，放下...
2024-01-10
茶网蝽
茶网蝽又名茶军配虫。属半翅目网蝽科。主要分布在西南、华南茶区，是西南茶区的一种重要害虫。为害茶和油茶。以成、若虫聚集在茶树叶片背面刺吸汁液为害，受害茶树叶面呈现许多灰白色细小斑点，一片苍白，叶背有许多黑色排泄物污染，致使树势衰弱，芽叶瘦小，萌发迟缓，甚至引起落叶，...
2024-01-10
茶网饼病
分布及为害症状：全国各产茶区中的局部茶园有发生，主要发生于成叶上，病斑不规则，无明显边缘，病叶的背面沿叶脉产生白色网状突起斑纹，上生有白色粉状物，病叶有时向上卷起，病斑后期呈紫黑色，最后引起落叶。此病不危及嫩叶，但可通过叶柄侵染到嫩茎部，引起枯枝。 发生时期及流行条...
2024-01-10
新茶可能喝出胃出血
又到春茶季，各地新茶陆续上市，有些消费者以喝新茶为乐，争相购买明前茶、雨前茶。记者从郑大二附院、河南省中医院消化科了解到，有些茶客抢“鲜”喝绿茶、喝浓茶，结果引发消化道不适，轻者胃部感觉闷痛、大便溏稀，重者引发胃炎、胃溃疡，甚至胃出血。近几年来，在春茶下来之后，这两...
2024-01-10
新茶与溃疡
又到了采茶的季节，许多人认为刚摘下来的茶叶最好，其实这种认识不正确。因为新茶是指采摘下来不足一个月的茶叶，这些茶叶因为没有经过一段时间的放置，有些对身体有不利影响的物质（如多酚类物质、醇类物质、醛类物质）还没有被完全氧化，如果长时间喝新茶，有可能出现腹泻、腹胀等反应...
2024-01-10
喝新茶不当易醉
福建茶业门户网4月18日讯：喝新茶却出现头晕的事，南昌市民小王被告知醉茶了，这说法让他十分不解。对此，专家称，过量饮用茶水，或者喝茶不当确实会出现醉茶的情况。小王前段时间出去旅游，在当地买了一些今年的新茶，回来就忙泡上了。“都说新茶好，可是我喝了一天就发现不对了。”小王...
2024-01-10
新茶尝鲜需适度
清明前后，一年当中的新茶正式开始上市。为了抢占市场先机，早在雨水节气前后个别茶商就已打出“新茶上市”的招牌了。但那时的茶是云南贵州两地产的冬茶，与现在的春茶、新茶根本不是一回事。还有，雨水之后清明之前有的个体茶商贩就叫卖所谓的“雨前茶”了，这也是偷梁换柱的经营伎俩。...
2024-01-10
新茶怎样贮藏
当前，正是新茶上市季节，做好新茶的贮藏工作，对于保持新茶的质量和原味至关重要。现将新茶贮藏方法介绍如下： 瓦坛保存 用干燥、无异味、无裂缝的瓦坛，将茶叶用牛皮纸包好，置于坛中，在瓦坛中放置一袋石灰，用棉花团将坛口封住，每隔1个月-2个月换一次石灰。这种方法主要是利用石灰吸...
2024-01-10
新茶咋贮藏
当前，正是新茶上市季节，做好新茶的贮藏工作，对于保持新茶的质量和原味至关重要。现将新茶贮藏方法介绍如下： 瓦坛保存 用干燥、无异味、无裂缝的瓦坛，将茶叶用牛皮纸包好，置于坛中，在瓦坛中放置一袋石灰，用棉花团将坛口封住，每隔1个月-2个月换一次石灰。这种方法主要是利用...
2024-01-10
新茶“白霉”是霉变？
今年年初，家住武昌的杨先生专程赶往汉口京汉大道茶叶市场，拿着刚买的“霉变”茶到该市场质检部检验。据质检部人员辨认，杨先生所称“白霉”实为新茶表面的一层“毫”，并非“白霉”。 据质检部俞先生介绍，不是每种鲜叶都可制作出“毫”，相反，只有质地较嫩的鲜叶才具有出“毫”...
2024-01-10
饮新茶要防醉茶
不少人都会买现炒的新茶来喝，但食品专家提醒，现炒茶不仅火气大，而且未经过氧化，多酚类含量较高，醛类、醇类含量也多，对胃、肠黏膜有较强的刺激，饮用后会引发胃痛、胃胀。所以，现炒茶买回后至少要存放10天后，等多酚类成分充分氧化后，再泡着喝。现炒茶中含有活性比较强的鞣酸、咖...
2024-01-10
新茶的贮存
每年春季新茶上市，一般家庭都以较多数量购进，一时因量多而用不完，可采用下列方法保管存放：生石灰贮存生石灰贮存茶叶是最常用、最方便的茶叶保管方法。方法是用无锈无味的小口马铁桶或干燥洁净也无异味的瓦坛、陶罐（用宜兴出产的青砂坛较好），将生石灰装进布袋后封口成石灰袋。茶叶...
2024-01-10
新茶贮存五法
新茶如果存放不当很容易吸收异味和湿气而变味。笔者根据经验，介绍一些贮存新茶的方法： 生石灰贮存法：将茶叶包装好，分层环排于陶瓷坛四周，再把生石灰用布袋包装好放于茶包中间，密封坛口，放置在干燥、阴凉处。生石灰袋最好每隔1~2个月换一次。 木炭贮存法：取木炭1000克装入小布袋...
2024-01-10
爱茶的你，我是如此的心生羡慕
我是如此的羡慕爱茶的你，不再仅仅追求功能性饮料的刺激，转而寻求茶里天然、纯净、健康、和缓的盈盈绕绕、缠缠绵绵，发现一年四季喝别的什么都不再够有意味及爽朗，万万千千的饮品中，唯独茶品饮出大地的厚重真实、原汁原味，符合身心脾土的运化。从此，轻松的肠胃，历久弥新的颜值，日...
2024-01-10
王安石爱茶,擅长鉴水
王安石老年患有痰火这症，虽服药，难以除根。太医院嘱饮阳羡茶，并须用长江瞿塘峡水煎烹。一日，王安石知苏轼赴黄洲，需途经三峡，因苏东坡是蜀地人，王安石便慎重相托于他：“倘尊眷往来之便，将瞿塘中峡水携一瓮寄与老夫，则老夫衰老之年，皆子瞻所延也。”，“介甫十年寒窗，染成...
2024-01-10
云南翠华茶采制技术
翠华茶是云南省的历史名茶。产于云南省大关县翠屏山脚的翠华寺。该地产茶已有５００多年历史，当时翠华寺产的茶称“金耳环”，为朝廷贡品和佛家朝拜峨眉寺的珍贵茶品。 翠华茶采制技术考究。清明前后采制，采摘标准为一芽一叶或一芽二叶初展，芽叶长度３厘米左右，要求芽叶长度...
2024-01-10
真假云南沱茶鉴别
沱茶是茶叶家族中的重要成员之一，该品有提神解渴、祛除疲劳、帮助消化、明目清心、降低胆固醇含量的功能。沱茶中以云南沱茶为代表。鉴于目前假冒品众多，它里对感官质量鉴别其真假作一介绍。 (1)干看 真品云南沱茶——外形端正、呈碗形，内窝深而圆；外表满布白色茸毫；一...
2024-01-10
鉴别真假云南沱茶
沱茶是茶叶家族中的重要成员之一，该品有提神解渴、祛除疲劳、帮助消化、明目清心、降低胆固醇含量的功能。沱茶中以云南沱茶为代表。鉴于目前假冒品众多，它里对感官质量鉴别其真假作一介绍。 (1)干看 真品云南沱茶——外形端正、呈碗形，内窝深而圆；外表满布白色茸毫；一般规...
2024-01-10
云南沱茶真假鉴别
沱茶从面上看似圆面包，从底下看似厚壁碗，中间下凹，颇具特色。沱茶的种类，依原料不同有绿茶沱茶和黑茶沱茶之分。绿茶沱茶是以较细嫩的晒青绿毛茶为原料，经蒸压而制成；黑茶沱茶是以普洱茶为原料，经蒸压而制成。用晒青绿茶压制而成的称云南沱茶；用普洱散茶压制而成的称云南普洱...
2024-01-10
