雨后西湖龙井茶的功效 饮西湖龙井世茶作用
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南宋，杭州市酿成都城，荼叶生产制造也是了进一步的成长趋势。
元朝，龙井茶的质量得到进一步提升。龙井周边胜产之茶刚开始抛头露面，幸福茶客虞伯生始作《游龙井》品茗诗，诗中曰：“徘徊龙井上，云气起晴画。澄公爱客至，采水挹幽窦。坐我詹卜中，芬芳不闻嗅。但见瓢中清，翠影落碧岫。烹煎黄金芽，不取谷雨后，同来二三子，三咽不忍心漱。”看得见那时候和尚居士看好龙井一带景致清幽，又有好泉好茶叶，故搭伴前去品茗看景。
明朝，西湖龙井茶刚开始出类拔萃，知名度慢慢远播，刚开始解脱寺庙，为平时老庶民所食用。明嘉靖年里的《浙江省匾志》记述：“杭郡诸茶，总不如龙井之产，而雨前细芽，取其一旗一枪，尤其佳品，胜产很少，宜其矜贵也。”明万积年的《杭州府志》有“老龙井，其房地产茶，为两座山极品”一说。万积年《钱塘江县志》又记述“茶出龙井者，作豆芬芳，色清味甘，与他山异。”这时的西湖龙井茶被列入我国之名茶。明朝黄一正百度收录的名茶录及江北才俊徐文长辑录的全国性名茶中，常有西湖龙井茶。
清朝学家郝壹恣行考“茶之名者，有浙之龙井，茶叶品牌，江北之芥片，闽之武夷云。”乾隆六次下江南，四次赶到西湖龙井茶区收看荼叶采制，饮茶赋诗。胡公庙前的十八棵油茶树还封号为“御茶”。此后，西湖龙井茶驰誉中外，问茶者接踵而至。近人徐珂称：“各省市胜产之绿茶叶，很少有作深碧色者，唯吾杭之龙井，色深碧。茶之他处皆蜷曲而圆，唯杭之龙井扁且直。”在清朝，传布，乾隆巡查杭州市时，曾在龙井茶区域天竺写诗一首，诗名叫《不雅采茶作歌》。西湖龙井茶向以“狮（峰）、龙（井）、云（栖）、虎（跑）、梅（家坞）”排序品第，以西湖龙井茶为最。龙井茶外不雅设计伸直削尖、偏平俊美、光洁匀齐、颜色绿中显黄。冲调后，香味恬澹久长，香馥若兰；茶汤颜色杏绿，清亮光亮，叶底葱绿，匀齐成朵，芽芽站立，惟妙惟肖。品品茗汤，沁人肺腑，齿间流芳，意犹未尽。
民国时期期内，知名的西湖龙井茶酿成我国名茶居首。
新中国的成立后，國家积极主动帮扶龙井茶的成长趋势，龙井茶被列入國家外交关系礼品茶。茶区老庶民在当局部门的关爱下，改老式柴锅为电锅，培育新的龙井茶良种，推广先进种植采制技巧性，创建龙井茶品级分类产品质量标准，使龙井茶生产制造踏入了科学化的成长趋势路面。
西湖龙井的这几年夜功效：
1、瘦身减肥：肥胖症症结是因为身体的人体脂肪过多造成的，而荼叶中的咖啡碱、肌醇、叶酸片、泛酸和芬芳类化合物针对人体脂肪的调剂有挺年夜的帮忙。茶多酚和维他命C能降胆固醇和血糖，因此饮西湖龙井茶能减肥瘦身。
2、抗癌证：科学研究阐明茶多酚具备避免病变的功效。除此之外，龙井茶中的维他命C和维他命E能阻隔致癌物质——亚硝酸的生成，对预防癌证也是很年夜的功效。
西湖龙井的负作用有哪些？
1、忌用茶叶茶吃药:药品的品种繁多，特性各不相同，可否用茶叶茶吃药，弗成以一概而论。荼叶中的鞣质、茶碱，能够和一些药品产生化学反映，因此，在服食摧眠，镇定等药品和服食含铜补血药、酶制剂药，含卵白等药品时，因茶多酚易与补铁产生功效而造成沉定，不得当用茶叶茶送药上门，防止危害药力。一些中草药材如麻黄、钩藤、黄芩等也不得当与茶叶茶混饮，一般感觉，吃药2钟头内不得当品茗。而服食一些维他命类的药品时，茶叶茶对药力没什么危害，由于荼叶中的茶多酚能够推动维他命C在人身体的累积和消化吸收，另外，荼叶自身带有复合维生素，荼叶自身也是激动、有利排尿、低落血脂、降血脂等作用，对身体可提高药力，尽快规复都是有益的。此外，在民俗常感觉服食参茸这类的补品时，也不得当饮茶，也是必然的年夜事理。
2、身患尿结石的人不必喝西湖龙井茶。龙井茶叶中带有盐酸，广东潮汕还历经尿里的代谢，的优质卵白质而产生尿结石，尿结石病人食用龙井茶叶得话，会加剧她们的病况。
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