绿茶跟红茶的区别 功效大不同 红茶产地是哪里
绿茶即不发酵茶。绿茶以适宜茶树新梢为原料，经告竣、揉捻、干燥等范例工艺进程制成。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调，故名绿茶。
绿茶的特性，较多的保留了鲜叶的天然物质。此中茶多酚、咖啡碱保留鲜叶的85%以上，叶绿素保留50%左右，维生素损失也较少，从而形成了绿茶“清汤绿叶，滋味收敛性强”的特点。科学研究注解，绿茶中保留的天然物质成分，对防衰老、杀菌、消炎等均有必然后果。
绿茶，又称不发酵茶，是以茶树新梢为原料，经告竣、揉捻、干燥等工艺进程制成的茶叶，其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调，故名。绿茶是未发酵类茶——茶叶自己的营养成份被完整地保留了下来，因而具有延缓衰老，抑制心血管病，防辐射，美容护肤，醒脑提神，利尿解乏，降脂助消化，奶茶，护齿明目等保健作用
红茶:
红茶，以茶树新芽叶为原料，经萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等工艺进程精制而成。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以赤色为主调，故名。红茶在加工进程中发生了以茶多酚匆匆氧化为中心的化学反映，鲜叶中的化学成分变更较年夜，茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等新的成分。暖胃护胃，能加强肠胃抗病才能，维持正常消化功能。
红茶创制时称为“乌茶”。红茶在加工进程中发生了以茶多酚酶匆匆氧化为中心的化学反映，鲜叶中的化学成分变更较年夜，茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等新成分。香气物质比鲜叶明显增加。所以红茶具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征。
我国红茶品种主要有:祁红-产于安徽祁门、至德及江西浮梁等地;滇红-产于云南佛海、顺宁等地;霍红-产于安徽六安、霍山等地;苏红-产于江苏宜兴;越红-产于湖南安化、新化、桃源等地;川红-产于四川宜宾、高县等地;吴红-产于广东英德等地。此中尤以祁门红茶最为著名。
红茶性暖，得当冬天饮用;绿茶性凉，得当夏天喝。
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