火焰原子吸收光谱法连续测定茶叶中的钙镁

Z时代
2024-01-10
分类：茶

美女品茶

摘　要　本文用火焰原子吸收光谱法连续测定茶叶中的钙、镁。方法简单、快速，具有良好的精密度和准确度，相对标准偏差1.87%～2.75%，回收率92.5%～105.1%。

主题词　火焰原子吸收光谱法，　茶叶，　钙，　镁

Continuous Determination of Ca and Mg in Tea by
Flame Atmic Absorption Spectrophotometry

Ge MA and Jingyan ZHANG
Department of Applied Chemistry,Changchun College of Technology,130021　Changchun

Abstract　In this paper the Ca and Mg in tea were detected using continuous determination by FAAS.The method is simple，rapid and has good precision and accuracy.The relative standard deviation is 1.87%―2.75%.The recovery rate is 92.5%―105.1%.

Keywords　Flame atomic absorption spectrophotometry,　Tea,　Calcium,　Magnesium

　　茶叶作为饮料在我国有着悠久的历史，也是世界性的三大饮料之一。它丰富而复杂的化学成分赋予了茶叶具有良好的保健功能^［1］。因而本文对茶叶中钙镁的测定具有实际意义。方法简单、快速和准确，得到满意的分析结果。

1　实验部分
1.1　仪器与试剂
　　AAS 9502C型原子吸收分光光度计，钙、镁空心阴极灯。
　　Ca标准贮备液：称取2.497 0 g碳酸钙溶于水，移入1 000 mL容量瓶中，加盐酸10 mL，稀释至刻度。钙的浓度为1 mg/mL。
　　Mg标准贮备液：称取1.658 3 g于800 ℃灼烧至恒重的氧化镁溶于2.5 mL盐酸及少量水中，用水稀释至1 000 mL。镁的浓度为1 mg/mL。
　　硝酸(优级纯)。镧盐溶液：5 %。所用试剂为优级纯或光谱纯。水为去离子水。
1.2　仪器工作条件
　　实验选定最佳条件见表1。

Tab.1　Instrumental operating conditions

元素	分析线 /nm	灯电流 /mA	光谱通带/nm	燃烧器高度/mm	燃助比乙炔/空气/(L/h)
Ca	422.7	4	0.4	12	50/320
Mg^*	285.2	3	0.4	5	50/320

^*Mg含量高，可适当偏转燃烧器。

1.3　分析方法
　　准确称取烘干、研碎后的茶叶0.100 0 g于100 mL烧杯中，加硝酸5～8 mL，盖上表面皿，放置过夜^［2］。在电热板上蒸至近干，冷却，移入15 mL容量瓶中，加入镧盐溶液(5%)1.00 mL和硝酸(10%)1.5 mL，稀释至刻度，摇匀待测。
　　在6个50 mL容量瓶中，分别加入Ca标准贮备液0.00、0.50、1.00、1.50、2.00、2.50 mL和Mg标准贮备液0.00、0.50、1.00、1.25、1.50、1.75 mL，再加入镧盐溶液

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