春茶提早开采，倒春寒还是要防

• Z时代
• 2024-01-10
• 分类：茶

27日，我局(指杭州市农业局,编者注)与余杭区、富阳市农业局领导和茶叶站负责人以及余杭四岭茶厂、黄湖茶场负责人到富阳市三桥拔山村调查了解春茶生产情况和如何防止倒春寒侵害等技术。通过与茶农座谈和实地察看，大家认为，今年春茶开采历史以来最早，但倒春寒还是要防。

一、春茶早采，茶农喜忧参半。近日来，余杭、淳安、富阳、建德、龙坞等地春茶陆续开采，如余杭区中泰乡2月16日开采，西湖区周浦乡2月23日开采，富阳市三桥拔山村2月18日开采，采摘品种是乌牛早。从拔山村的茶园看，乌牛早已进入盛采期，龙井43品种一半以上茶芽已萌动，一星期后可开采。早开采春茶是一件喜事，可延长采期，增加产量，但如果有严重的冷空气影响，新芽冻害将会非常严重，茶农很是担忧。

二、早防倒春寒对茶树的侵害，确保早生名茶采收。昨天，富阳市三桥乡拔山村高永良介绍，防治茶树冻害方法有两种：一是搭棚盖黑色遮阳网，棚高1.6－1.8米，用树桩和毛竹为材料搭成，上盖一层加厚的遮阳网（农资部门有售），茶棚的四周都要盖紧，一般在冷空气来临前遮上，太阳出来，冷空气过后揭掉。这种办法效果最好，比较适合平地茶园应用，每亩成本约2000元，遮阳网可用5年以上，每年每亩成本约400－500元。二是梯级茶园在冷空气来临前，用3－4层薄的遮阳网直接覆盖在茶蓬面上也有一定的效果，但要及时盖网与揭网。

“倒春寒”导致茶树冻害主要是雪冻和霜冻两种。遮阳网覆盖能阻隔“倒春寒”中雪和霜等进入茶丛内部，从而提高茶树蓬内温度，达到防止蓬内萌动新梢发生冻害的目的。

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