“茶鸡共作”值得大面积推广
“茶鸡共作”值得大面积推广
昨日，记者在新区丁卯街道甘露茶园看到，茶园内正在搭建三座养鸡大棚。茶园内为何搭建养鸡大棚？甘露茶园场长蒋庆国说，这是发展“茶鸡共作”。市农林局园艺技术指导站站长李传德认为，茶鸡共作生产的茶口感好、香气浓、茶色正、氨基酸等微量元素含量高，值得在我市茶场大面积推广。
谈起为何发展茶鸡共作，蒋庆国兴致勃勃：镇江的“稻鸭共作”很有名气，既然稻鸭可以共作，茶鸭可不可以呢？２００４年，蒋庆国划出３０多亩茶园和茶园中的５亩多水塘搞起了茶鸭共作。鸭子一年放养三批，每批约２０００只。鸭吃草、吃虫，排泄的粪便作茶树生长的有机肥，这样就形成了一个小生态链，生产出的茶叶是无公害绿色产品。当蒋庆国准备扩大茶鸭共作规模时，经七路南延工程将放养鸭子的水塘征用。没有了水塘，蒋庆国就试验起了茶鸡共作。蒋庆国说，茶鸡共作原理与茶鸭共作基本一样，只是“鸭”换成了“鸡”，放养鸭子的水塘变成了正在搭建的养鸡大棚。
甘露茶园的茶鸡共作在当地已小有名气。蒋庆国说，明年的“茶鸡共作”春茶已有单位预订。
茶鸡共作可带来良好的经济效益。据介绍，原因主要有三个方面：一是节省了施肥、治虫及所需人工费用。普通茶园每年每亩约使用尿素５０公斤（花费约１２０元）、碳铵２００公斤（花费约１００元），治虫一到两次，而茶鸡共作就不需要施肥、治虫及所需人工。二是放养的鸡每只可卖到５０元，所生的绿壳蛋每只０．８元，３０多亩茶园内每年可放养三批约６０００只鸡。三是茶鸡共作所生产的茶是绿色无公害产品，虽然现在销售价格与其他茶叶还是一样，但价格提升的空间较大。三项加起来，一年可产生数十万元的经济效益。
李传德说，“茶鸡（鸭）共作”有效利用了茶园空间，也是对农业技术的创新。经过甘露茶园这几年的试验，共作技术也趋于成熟，值得在全市茶场大面积推广。目前，我市约有７万亩茶园，大小茶场１０００多家，如果有一半的茶场进行“茶鸡（鸭）共作”，效益相当可观。以此类推，果园也可以进行“果鸡（鸭）共作”。（司徒俊余宽平）
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