寒潮来袭,可以这样喝红茶

茶叶知识

冬季,阳气渐弱,万物蛰伏,寒邪袭人,人体生理功能减退,肌体生理活动处于抑制状态。本着冬藏的特点,冬天喝茶应以红茶类为最佳选择。名贵品种有祁红、滇红、正山小种、金骏眉等。

红茶是一种全发酵茶(发酵程度大于80%)。红茶的名字得自其汤色红,也含有丰富的蛋白质,能够强身补体。红茶干茶呈黑色,泡出后叶红汤红,醇厚干温,可加奶、糖,清香不改。此外,冬季人们的食欲增进,进食油腻食品增多,饮用红茶还可去油腻、开胃口、助养生,生热暖腹,增强人体的抗寒能力,使人体更好地顺应自然环境的变化。

冲泡红茶时,宜用刚煮沸的水冲泡。除了单独冲泡外,还可在红茶中加入其他材料。下面介绍几种:

草莓蜂蜜红茶

创意是可以随意发挥的,红红的草莓加上蜂蜜红茶,简单的果香融入了浓厚的口感,像一个窈窕淑女,加入柠檬的酸使得浓郁的香甜少了几分黏腻,无论是谁坐在它的面前都会轻轻咽下一口然后满口回甘。如果觉得甜可以尝试搭配一块豌豆黄,相信不会令你失望。

如法炮制:

1. 将新鲜的草莓洗净切半。

2. 新鲜柠檬切片。

3. 红茶包、草莓和柠檬放入杯中然后倒入沸水冲泡即可。

柠檬红茶

这是最保守也是最经典的水果红茶的搭配,柠檬与红茶的香好像天生就很融合,加入蜂蜜或是冰糖,让柠檬酸彻底软化。只要一小壶,搭配不错的曲奇,然后就可以轻松度过一个惬意的下午。

如法泡制:

1. 新鲜柠檬切片

2. 把柠檬片、红茶包放入杯中,倒入沸水冲泡即可。

3. 如果加入少量蜂蜜,可以等待茶温冷却后再加,如果加入冰糖就可以和红茶一起冲泡。

金橘红茶

新鲜金黄的金橘开口去蒂放入红茶,红茶的好味不变然后加上金橘的清香,二者好似早已商量好,默契的香味融合得恰好,闻上去怡人醒脑,红茶性温,去寒暖胃,金橘去火,二者搭配无疑可作为养生的妙方。

如法炮制:

1. 金橘8颗,洗净,去蒂,开口削成十字花状待用。

2. 玫瑰作为辅料几颗就够,草莓丁和猕猴桃丁放少许即可。

3. 准备袋泡红茶1包。

4. 把金橘、红茶和其他辅料放入杯中,倒入沸水冲泡,2分钟后即可饮用。

混合水果茶

丰富的水果让春天的感觉一下子更亲近了,各种水果丁巧妙地大集合,酸甜味中和在一起透出调皮的混合清香。随心情随时令搭配不同的水果,还可以搭配不寻常的南瓜饼或者麻团之类小食,还有记得最后选一个俏皮的杯子啊。

如法炮制:

1. 把时令新鲜的水果,猕猴桃、苹果、梨、草莓等切丁。

2. 沏好一杯红茶备用。

3. 把水果丁统统放进水杯,然后倒上泡好的红茶。

冬季室外活动减少,进食增多,更需要注意保健。在晚饭后,选择一些保健茶饮有益身体健康。

寒潮即将来袭,我国大部分地区普遍都会降温,茶乐轩建议朋友们多喝暖身暖心的红茶来祛除寒气,并注意防寒保暖哦~

以上是 寒潮来袭,可以这样喝红茶 的全部内容, 来源链接: utcz.com/cha/470174.html

回到顶部