清心寡淡饮茶方可养身

茶叶知识

在中国，茶文化历史悠久，饮茶的益处也是数不胜数。因此，不少老人都养成了喝茶养生的习惯。但是喝茶也有禁忌和讲究，特别是对于老人来说，如果没有节制，反而可能有损健康。总的来说，老年人喝茶宜清淡不宜浓酽。

首先，浓茶容易导致老人贫血、骨质疏松。

浓茶中含有大量鞣酸，与食物中的铁结合成不能被机体吸收的复合物，抑制人体对铁的吸收。浓茶还会加速排泄，加速体内钙的流失。老年人饮茶的浓度越高，面临骨折的可能性也就越大。

其次，喝浓茶可能影响老年人的睡眠质量。

人到老年，会出现睡眠质量下降的种种自然变化，比如深度睡眠减少、夜间容易惊醒、白天打盹等。喝浓茶会扰乱人体的植物神经系统，导致老年人夜晚兴奋，休息时间变得更短，血压升高。

再次，喝浓茶会增加心血管的负荷。

老年人的心脏功能本已随年龄增长逐渐减退。而茶叶富含咖啡因，经常饮用浓茶，会使人心跳加快、出现心慌、心悸、胸闷、头晕等症状。

最后，喝浓茶对老年人的消化系统不利。

浓茶中的单宁酸会抑制胃液的分泌，妨碍消化，轻则引起胃肠不适、食欲减退，重则引起腹胀、腹痛，甚至导致、十二指肠溃疡等症。茶叶中的鞣酸不但能与铁质结合，还能与食物中的蛋白质结合生成一种不易消化吸收的鞣酸蛋白，导致便秘症的产生。对于患有便秘症的老年人来说，喝浓茶可能会使便秘更加严重。

因此，老年人最好在饭后20分钟左右再饮茶，这样能助消化、解油腻、清肠胃。在饮茶种类上，应以红茶为主，乌龙茶可以利尿，也很适合老人。但绿茶性凉，胃肠弱或有便秘的老人不宜喝。

凡事应有度，喝茶也一样。饮淡茶可以养生，饮浓茶则有损健康。为了达到饮茶养生保健、延年益寿，饮茶应以“弃浓择淡”为好。