清心寡淡饮茶方可养身

茶叶知识

在中国,茶文化历史悠久,饮茶的益处也是数不胜数。因此,不少老人都养成了喝茶养生的习惯。但是喝茶也有禁忌和讲究,特别是对于老人来说,如果没有节制,反而可能有损健康。总的来说,老年人喝茶宜清淡不宜浓酽。

首先,浓茶容易导致老人贫血、骨质疏松。

浓茶中含有大量鞣酸,与食物中的铁结合成不能被机体吸收的复合物,抑制人体对铁的吸收。浓茶还会加速排泄,加速体内钙的流失。老年人饮茶的浓度越高,面临骨折的可能性也就越大。

其次,喝浓茶可能影响老年人的睡眠质量。

人到老年,会出现睡眠质量下降的种种自然变化,比如深度睡眠减少、夜间容易惊醒、白天打盹等。喝浓茶会扰乱人体的植物神经系统,导致老年人夜晚兴奋,休息时间变得更短,血压升高。

再次,喝浓茶会增加心血管的负荷。

老年人的心脏功能本已随年龄增长逐渐减退。而茶叶富含咖啡因,经常饮用浓茶,会使人心跳加快、出现心慌、心悸、胸闷、头晕等症状。

最后,喝浓茶对老年人的消化系统不利。

浓茶中的单宁酸会抑制胃液的分泌,妨碍消化,轻则引起胃肠不适、食欲减退,重则引起腹胀、腹痛,甚至导致、十二指肠溃疡等症。茶叶中的鞣酸不但能与铁质结合,还能与食物中的蛋白质结合生成一种不易消化吸收的鞣酸蛋白,导致便秘症的产生。对于患有便秘症的老年人来说,喝浓茶可能会使便秘更加严重。

因此,老年人最好在饭后20分钟左右再饮茶,这样能助消化、解油腻、清肠胃。在饮茶种类上,应以红茶为主,乌龙茶可以利尿,也很适合老人。但绿茶性凉,胃肠弱或有便秘的老人不宜喝。

凡事应有度,喝茶也一样。饮淡茶可以养生,饮浓茶则有损健康。为了达到饮茶养生保健、延年益寿,饮茶应以“弃浓择淡”为好。

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