马山白茶开采 首次大批量上市
就在无锡市一些地方的茶农为３月中旬那场寒流造成的损失而心痛时，滨湖区马山镇群丰村的茶农们却喜上眉梢――他们种植的百余亩白茶，因为生长周期“慢半拍”，幸运躲过一劫。昨日获悉，作为该市主要的白茶产区，今年该镇种植的白茶已进入“盛产期”，预计产量将达千余公斤，使这一名贵茶叶品种首次大批量供应锡城市场。
马山白茶其实是绿茶的一种，据专家介绍，白茶具有茶色清爽、香气浓郁等特点，氨基酸含量是一般茶叶的３到４倍。早在北宋时期，徽宗皇帝所著《大观茶论》中就提到过它。无锡市马山地区从２００１年开始引进种植白茶，直至去年总产量也不过１５０公斤左右，所以在市场上显得格外“珍稀”。据当地茶农介绍，目前锡城市场上质量较好的白茶售价达每公斤４０００元以上。
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