南京：今年铁观音秋茶好香浓
一段真正闲暇的时光，一个完全放松的心情，品出
好茶
的韵味中秋过后，九月上旬开始采摘
制作
的安溪铁观音
秋茶
，经过10余天紧张加工后，于月底开始登陆南京
的茶市。编辑了解到，今年的铁观音秋茶品质
好，质量稳定，上市初期价格略有小幅上涨。由于今年安溪铁观音的主要产区安溪县感德镇属于凉夏气候，而且进入8月后受台风天气影响较少，因此当地
茶叶
的生产和收购进行的十分顺利，而从品质上来看，也比去年好。南京张品轩
茶业
公司的张江宝说，春茶
和秋茶是安溪铁观音一年中最重要的两季茶，号称“春水秋香”，春茶味浓，秋茶香浓。一般而言，春茶占到铁观音总产量的40%-45%，秋茶只占到25%-30%，但在不少好茶者看来，却是“一年之茶在于秋”，品质以秋茶为最。而今年的铁观音看上去更肥壮、色泽翠绿，而且更加乌润。口感花香味也更加浓厚、回味持久。由于茶叶质量的总体提升，导致毛茶均价提升较多，与去年相比提高了5%-10%。因为收购茶叶时占用了大量的资金，多数茶商都会强调快销以求快速回笼资金，因此在上市初期零售价格基本能够保持稳定。据了解，安溪铁观音秋茶销售一般要持续到春节和元宵节，因此，在10月、11月快速出货回笼资金之后，秋茶的零售价格将在元旦前后开始上涨，直至春节元宵。
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