陈升学堂｜《茶经》为何没有关于云南茶的记载？

一杯好茶

　　世界茶树原生地在云南，这是早已经被海内外茶学界专家学者所公认的。

　　在云南临沧凤庆县的香竹箐，有一棵需要五人才能合抱的大茶树，经专家鉴定为人工栽培型，由此证明了至少在二千多年前，云南就已经开始人工种茶。

　　云南种茶历史悠久，从各地现存的古茶树资源分析，历史上云南的茶叶产量也是相当的可观。

　　如此古老的一个产茶大省，其产茶情况，饮茶习俗，1200多年前“茶圣”陆羽写的《茶经》，却一点也没有提到，这是为何？要知道《茶经》用了一整个章节，专门讲述唐朝时全国产茶区域的分布情况。

　　“云南产茶历史悠久，为何著名的《茶经》中却不见记载？”很多时候，我们会被问到这样的问题。

　　本期『陈升学堂』，就来回答这个问题！

　　首先，我们来说历史背景。

　　陆羽生活的那个年代，他写《茶经》时，云南叫南诏国，南诏国存在于公元649年~公元902年，与唐王朝存在的时间大体相近。

　　疆域北至大渡河边，南至越南、老挝、泰国、缅甸的一部分，西边连接缅北与印度，东边涵盖了一半的贵州。

　　南诏国本来是大唐扶持起来的一个云南地方政权，是大唐的一个藩属地，大唐还派遣官员常驻南诏国都城大理。

　　1200多年前的南诏国与大唐，有干戈，有玉帛，总之就是纷争不断。

　　公元752年（唐天宝十一年）大唐派20万军队攻打南诏，这一仗打了三年，结果是大唐军队损失惨重，兵败后大将李宓投洱海自杀，20万唐军几乎亡于大理，史称“天宝战争”。

　　天宝战争使大唐国力耗尽，民怨四起，国内矛盾激化，朝廷内讧，紧接着公元755年发生了“安史之乱”。

　　“天宝战争”导致了南诏与大唐关系恶化，从公元752年~794年，双方断交长达42年之久。这期间盐津豆沙关（中原与云南的通道之一）铁门紧闭。

　　其次，再说陆羽写《茶经》的历程。

　　“安史之乱”爆发时陆羽27岁，为了躲避战乱，他离开长安顺着长江而下，一路上辗转周折，考察收集了大唐各地的茶叶情况，花了近20年的时间写成传世巨著《茶经》。

　　南诏国与大唐断交的时间为公元752年~794年，而《茶经》的创作时间大约为公元760年~780年。也就是说陆羽在写《茶经》的20年间，南诏与大唐一直处于敌对状态，南诏国的辖区，唐人是不敢私自逾越半步的。

　　陆羽进不了南诏，也就不知道南诏的银生节度诸山都产茶，不知道当地的蒙舍蛮早已懂得用茶与椒、姜、桂和烹而饮之的饮茶法。

　　另外也有一种可能，当时陆羽虽然知道云南茶叶情况，但是只字不提。

　　毕竟陆羽身为唐人，要把与自己国家敌对地区的物产，写进穷尽二十年苦心创作的著作里，彰显后世，可能从个人爱国情怀的角度来说，是不可以的。当然，这只是小编一厢情愿的猜测。

　　然后，接着说陆羽写完《茶经》之后。

　　陆羽写完《茶经》又过了14年，到公元794年，南诏国与大唐才破冰解怨，建立交往，而此时陆羽已经66岁了，他想再去南诏的深山密林中考察茶叶情况，结合当时落后的社会条件，已经不可能了。

　　公元804年，南诏与大唐互送歌舞，互遣学子，互遣工匠，一派喜乐祥和的友好景象。

　　也就在这一年，陆羽病逝，茶史哀沉。自始至终，隐藏在南诏高山密林之中的茶叶，都没能和“茶圣”见面，在《茶经》上沾得半点笔墨。

　　最后，结果就是历史背景原因（或许也有个人爱国情怀的因素），导致了陆羽《茶经》中没有关于云南茶的记载。

　　云南少数民族种茶、制茶、饮茶的历史悠久，茶文化在云南也是源远流长，并且在融合了当地少数民族文化之后，变得更加辉煌而富有特色。

　　这些在历史上犹如璀璨明珠一般的宝贵文化，没能在《茶经》中留下几页精彩的篇章，实为云茶之遗憾，《茶经》之遗憾。

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