对啜——雅逸高洁的品茗者

一杯好茶

　　饮茶是一种情慷，是生活的一面镜子，映照出文士的心境。

　　如果说独啜得其神韵，那么对啜得其情趣。对啜是指两个志趣相投的文士在一起品茗，并享受其中乐趣。

　　郭祥正《休师携茶相过二首》其二云：“晚风吹坐忽生凉，旋碾新茶与客尝。我本无心无所证，沉烟何事结圆光。”

　　诗人郭祥正与友人休师相坐于石头之上，品茗谈佛。作者在对啜中，证悟了心无挂碍，圆融通达的禅境。

　　释德洪《与客啜茶戏成》云：“金鼎浪翻螃蟹眼，玉瓯绞刷鹧鸪斑。津津白乳冲眉上，拂拂清风产腋间。唤起晴窗春书梦，绝怜佳味少人攀。”

　　诗歌描写主客两人品赏着煮茶时的美妙景观，以及品茗后那种齿颊留香、心灵舒放、清爽的感觉。

　　上佳的茶与友人共同品饮，与独啜相较，别有情趣，至少可以交流思想与情感，甚至可以达到其意不在茶的境界。

　　王安石的《同熊伯通自定林过悟真二首》：“与客东来欲试茶，倦投松石坐欹斜。暗香一阵连风起，知有蔷薇涧底花。”

　　与客人品茗，斜坐在山间的石头上，闻着从山涧里飘逸而来的花香，观赏耸立的青松，聆听风吹松树发出的音声。在这样幽逸的雅境下品茗，诗人与客人们哪能不陶醉于其中。

　　邓肃的《次韵二首》：“蓬筚已无原宪室，江山要饱子长游。西庵轩槛多风月，幸子时来共茗瓯。”

　　一个人月下品茗，未免显得孤寂。如果诗人只是孤身一人的话，他可能不会独自煮茶，以致辜负这上好的月景。这首诗歌写出了诗人渴望与知音共同赏月与品茗的心情。恰好，友人来访，诗人愉悦之情溢于言表，不禁咏出“幸子时来共茗瓯”，吟咏与友人一起赏月品茗的兴致。

　　吴则禮的《过欧阳元老草堂》：“草堂足幽趣，茗饮共留连。新诗出锦囊，火齐堆我前。鞭蕖颇秀发，灼灼初争妍。解衣俯方塘，泼泼鲔鱣。”

　　与友人在幽雅而又充满情趣的草堂品茗，惬意自不待言。对于诗人与友人而言，更为重要的是能在这种幽趣的氛围下谈道与论诗，而且能够应此景应此情作出新诗以飨友人。

　　贺铸的《和吴达夫见过留题》：“雀罗门巷不容车，杖履相过一试茶。后日相思会乘兴，五云溪上是侬家。”

　　诗作写出了诗人与友人吴达夫的君子之交，虽然直接描述一起品茗的过程，但是从“后日相思会乘兴，五云溪上是侬家”的诗句中可以推知他们的品茗是非常惬意的，诗人在其中得到的乐趣自然是回味无穷的。

　　张耒的《宿柳子观音寺》：“黄尘满道客衣穿，古寺荒凉暂息肩。倦体收来便稳榻，汗颜濯去快寒泉。野僧治饭挑蔬至，童子携茶对客煎。夜久月高风铎响，木鱼呼觉五更眠。”

　　寺院的薰香袅袅，自有一股让人清神心怡之感，与客人在此煎茶更多是对佛禅的体悟，与人生世事的洞察。

　　陈瓘的《瑞泉庵》：“飞栋逼天象，疏棂逗岩烟。烹茶引高士，汲此石罅泉。泉深不盈尺，润物无颇偏。百川有盈涸，是坎常泓然。”

　　野外烹茶，自有野趣，诗人与高士烹茶饮茗，进而高谈阔论，更添一种雅趣高逸。

　　林逋的《林间石》：“入夜跏趺多待月，移时箕踞为看山。苔生晚片应知静，云动秋根合见闲。瘦鹤独随行药后，高僧相对试茶间。疏篁百本松千尺，莫怪频频此往还。”

　　释智圆的《李秀才以山斋早起诗见赠因次韵和酬》：“搜李适异兴何全，鸦句分明敌惠连。丹桂平窥君有分，红尘闲去我无缘。陶情岳雪时同望，解睡山茶夜共煎。静语前涂俱有意，谢公红药远公莲。”

　　高僧超尘脱俗，文士幽雅高洁，二者一起品茗，茶禅同味，茶境更加超逸出尘，更加清幽雅洁。