松萝茶可以帮助减肥吗?
安徽松萝山上长的茶,叫松萝茶。松萝茶为历史名茶,属绿茶类。松萝茶条索紧卷匀壮,色泽绿润;香气高爽,滋味浓厚,带有橄榄香味;茶汤颜色绿明,叶底绿嫩。松萝茶的药用价值甚高。松萝茶可以帮助减肥吗?
休宁松萝茶素有“药茶”之称,在我国茶叶中药效作用居首,曾被人们誉为“绿色的金子”。它包含较多的营养成分和药效成分,有减肥,防癌症,防衰老,助消化,利尿,防辐射,醒神,解渴的作用。对高血压、肾炎等症状亦有功效。
因为松萝茶有有除湿化痰、利尿通便作用,临床不少医生将其用于减肥之用,有人用松萝茶配合番泻叶、泽泻、淡竹叶、槐花、夏枯草、葶苈子、茯苓等,治疗单纯肥胖患者183例,总有效率为74.3%,平均减少2.52kg。有高血脂和脂肪肝的患者不妨长饮松萝茶。
《茶经》曰:“茶之为饮,发乎神农”,茶叶由来已久,为何药用独崇松萝茶呢?
一是松萝山核心地域的天气土壤物质自然条件极其优越,清代江澄云《素壶便录》中亦云:“茶以松萝为胜,亦缘松萝山秀异之故。山在休宁之北,高百六十仞,峰峦攒簇,山半石壁且百仞,茶柯皆生土石交错之间,故清而不瘠,清则气香,不瘠则味腴。而制法复精,故胜若地处产也。”,松萝山在徽州府休宁县北,今属万安镇福寺村。在黄山与白岳之间,原为海阳八景之一,有“松萝雪霁”之誉,曾经有诗赞曰“双峡中分一径通,宝坊遥隔片云东。四时山色涵空翠,万折泉声泻断虹。清爱竹孙穿冻雪,静闻松子落香风。登高两屐吾方健,携手无因得赞公。”,足见当时的松萝山景致迷人。
二是松萝茶茶味醇厚——七泡味不减,因此药性浓郁,独具药用价值。
三是制作工艺独特,保留了松萝茶特有的药性,崇祯年间有人著述一本名为《茶笺》的茶书,记载松萝茶制作之精湛:“茶初摘时,须拣去枝梗老叶,惟取嫩叶,又须去尖与柄,恐其易焦,此松萝法也。炒时须一人从旁扇之,以怯热气,否则色香味俱减。予所亲试,扇者色翠,不扇色黄。炒起出铛时,置大瓷盘中,乃须急扇,令热气消退。以手重揉之,再散入铛,文火炒于入焙。盖揉则津上浮,点时香味易出。”
绿茶不但能够帮忙减肥,还能够防衰老、调节情绪!绿茶营养成分主要是75%以上的水,还有多酚化合物、茶氨酸、咖啡因、矿物和维生素等。而无糖绿茶不含任何脂肪、碳水化合物和蛋白质质,因此热量趋近于0.是很很好的平时饮品。而绿茶的养生作用主要就来自于,其富含的多酚化合物中——儿茶素(EGCG)。研究发现,儿茶素不但是天然抗氧化剂,能够帮你抵抗身体发炎、延缓衰老进程,还能够帮忙减脂肪瘦身。
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