优质的信阳毛尖泡出来是漂着的吗
优质的信阳毛尖泡出来是漂着的吗?信阳毛尖茶是我国传统名茶之一，也是河南省着名的土特产之一。因其条索细秀、圆直有峰尖、白满披而得名“毛尖”，又因产地在信阳故名“信阳毛尖”。信阳毛尖因口感独特，喝信阳毛尖茶有好多的益处，深受人们的钟爱。下面就和小编一起知道一下有关信阳毛尖的知识吧!
绿茶，是中国的主要茶类之一，指的是采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。其制成品的色泽和冲泡后的茶汤较多的储存了鲜茶叶的绿色格调。常饮绿茶能抗癌，降血脂和减肥，对吸烟者也可降低其受到的尼古丁损伤。
信阳毛尖是什么茶?信阳毛尖，我国历史名茶，归属于绿茶。信阳毛尖归属于针形特种炒青绿茶之一，产自河南信阳地区，主要分布在河南信阳县车云山、集云山、天云山、云雾山、震雷山、黑龙潭和白龙潭等群山峰顶上，以车云山天雾塔峰为最佳。人云：“师河中心水，车云顶上茶。”信阳毛尖茶区年平均温度15℃，年降雨量1100毫米，无霜期223天，年相对平均湿度77%，年日照1940～2180小时;土壤肥沃，结构较好，PH值4.0～6.0.
优质的信阳毛尖茶泡出来茶叶是下沉的，而不是漂上来的，毛尖村信阳毛尖深受人们的钟爱，并且价钱合理。可是来自外省冒充信阳毛尖的茶价钱则是千差万其它，例如在湖北和四川等地就有冒充信阳毛尖的茶叶，价钱不到300元/斤，但口感涩而苦，一尝就知道是假冒的，茶友们在买毛尖的那时一定要学会区分。
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来源：信阳毛尖村
信阳毛尖绿茶有着抑制有细胞突变与癌变的作用：信阳毛尖绿茶能有效抑制细胞突变与癌变的作用，而且有抑制癌细胞的生长和扩散作用，长期饮茶能降低食管癌、胃癌、肠癌等消化道肿瘤的发病率。信阳毛尖绿茶可以止血、止痛：信阳毛尖绿茶水有抗菌、抗病毒、消毒等作用。所以对清洗小伤口、止血、止痛等作用明显。信阳毛尖绿茶可以消滞、减脂：提神醒脑、清热解毒，具有明目、消滞、减脂之功效。
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