如何泡紫阳毛尖 紫阳毛尖的正确冲泡方式

  紫阳毛尖集中在陕西汉江的上游,大巴山北麓的紫阳县近山峡谷的地方,为历史上有着极高名气的一款茶叶,作为中国传统历史名茶之一的紫阳毛尖,拥有条索圆紧、肥壮匀整、色泽翠绿、白毫显露、茶香持久等特点,优质的紫阳毛尖,要如何泡才不会辜负了如此的高品质呢?下面给大家分享一下紫阳毛尖的正确冲泡方式。

如何泡紫阳毛尖 紫阳毛尖的正确冲泡方式插图

  紫阳毛尖茶所在的紫阳归属于北方秦岭地区,茶树冬天完全休眠,春暖花开后才会萌发,而且大家这款真正的高山茶园,是在4月的清明节左右才能开园采摘。乾隆爷说:“火前嫩,火后老,唯有骑火品最好”,他认为西湖龙井最好喝的时长是在清明节里的三天采摘的,北窗下也认为最好喝的紫阳毛尖,就是“骑火”这几天头采的芽茶!因为茶树休眠期长营养足,因此春茶才有香味浓厚。

  绿茶是未经发酵制成的茶,保存了鲜叶的天然物质,包含的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分也较多。绿茶中的这些天然营养成份对防衰老、抗癌、防癌、杀菌、消炎等有着特殊作用,是其他茶类所不如的。绿茶是以适宜茶树新梢为原料,经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调,故名绿茶。中国生产绿茶的范围极为广泛,贵州、河南、江西、安徽、浙江、江苏、四川、陕西(陕南)、湖南、湖北、广西、福建是我国的绿茶主产省份。

  紫阳毛尖的正确冲泡方式

  茶具的选择

  优质的紫阳毛尖,通常选择透明度高的玻璃杯来冲泡是比较恰当的,不需要带盖,使用玻璃杯冲泡紫阳毛尖,便于大家赏茶观姿,还能够防范嫩茶泡熟,是去鲜嫩的色泽及其清鲜的口感滋味,冲泡之前,先使用开水烫洗洁净,均匀发热就可以。

  水质的选择

  俗话说,好茶配好水,一款优质的紫阳毛尖,需要与优质的水源搭配冲泡之后,才能够呈现出愈发鲜甜甘爽的口感,因此最为适合用于冲泡紫阳毛尖的水质是山泉水,或者是矿泉水,使用纯净水来冲泡紫阳毛尖也是能够的。

  水温的选择

  冲泡紫阳毛尖的那时,大家尽量选择使用80-85度左右的水温来冲泡紫阳毛尖是比较恰当的,如果大家用过高的水温冲泡紫阳毛尖的话,会直接烫熟了紫阳毛尖,除了会导致茶汤出现暗哑无光的情形之外,更有也许导致泡出来的茶汤口感变得非常的酸涩。

  手法的选择

  越优质鲜嫩的一款紫阳毛尖,越适合使用上投法来进行冲泡,那就是先将适当的水量注入到玻璃杯中,随后取用3g的紫阳毛尖分量,放在水面之上,无需加盖,欣赏完紫阳毛尖的美妙茶舞之后,大概2-3分钟左右,大家就能够开始饮用紫阳毛尖茶了。

  一款紫阳毛尖是归属于非常鲜嫩的绿茶类的级别,因此大家在冲泡紫阳毛尖的那时,先来熟读一下紫阳毛尖的正确冲泡方式不吃亏,大家除了能够获得口感愈发纯正的紫阳毛尖之外,也能够获得紫阳毛尖中的众多营养物质,在身体中发挥出很好的作用。

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