不一样等级的信阳毛尖茶汤是什么颜色

　　喝过信阳毛尖茶的人都知道，它的味道浓厚，是一种很常见的绿茶。信阳毛尖茶的茶汤颜色大众也许平时都没注意，实际上不一样等级的信阳毛尖茶，茶汤颜色是不同样的，那么不一样等级的信阳毛尖茶汤是什么颜色呢?下面跟随小编来看看吧!

不一样等级的信阳毛尖茶汤是什么颜色插图

　　信阳毛尖绿茶能够止血、止痛：信阳毛尖绿茶水有抗菌、抗病毒、消毒等作用。因此对清洗小伤口、止血、止痛等作用明显。绿茶有利于醒脑醒神：茶叶中的咖啡碱能促使身体中枢神经亢奋，加强大脑皮层的亢奋过程，达到醒神益思、净心的作用。

　　一、茶汤颜色与采摘时长、产区、加工技术及冲泡各方面都有影响，如明前茶为金黄色，而雨后茶多为淡绿色，这个和芽头与叶的比例有关，嫩芽和叶所含叶绿素不一样，叶绿素占比导致茶汤颜色的不同。

　　二、加工技术更重要的是(杀青)，炒的好的颜色为金黄色，而炒的不好杀青不够的容易变红或绿色带青草味，并且拉烘干燥程度也会影响茶汤颜色!

　　三、不一样等级茶因水温也会影响茶汤颜色，芽越嫩的毛尖用的水温越低越好，如果正宗信阳毛尖茶汤颜色为金黄色，才是做工、口感最好的信阳毛尖!

　　四、通常刚喝时有点微苦带有甘甜，颜色犹如绿茶般泛绿带黄，信阳毛尖茶放太多太少都不好，小编谈到这个需根据茶叶等级来搭配，细茶粗喝，粗茶细喝，就是好茶多放，次茶少放，否则就喝不出毛尖茶的味道，信阳毛尖茶用75度到85度的温水最为适宜，但把水煮到沸腾冲泡回大打折扣信阳毛尖的香味。