什么是六堡茶雨前茶？六堡茶雨前茶的品质特性
常喝老六堡调养胃肠的功效。大城市的上班族不少人得慢性浅表性胃炎，大多数是因为饮食不规律造成，好多茶就不能喝，喝了就拉肚子，或者胃疼。六堡茶归属于温性茶，呈碱性，能够中和胃酸，避免饥饿时的疼痛，茶中的淀粉在胃壁形成防护膜，预防胃一些泌过多的酸性物质。黑茶包含的特殊成分对抗肿瘤有相应的功效，因而，常常饮用黑茶能防癌、抗突变。茶叶有着降血压的作用早有报道。日本曾有报道，茶叶中特有的氨基酸茶氨酸能通过活化多巴胺能神经元，达到抑制血压升高的作用。
六堡茶雨前茶指的是清明后谷雨前采制的茶叶，也叫二春茶，谷雨通常在阳历的4月19日～21日(4月20日居多)，清明节后气温逐渐升高，芽叶生长速度促进，产量较高，对茶农而言是采茶制茶的大好时节，雨前茶虽不如明前茶那么细嫩圆润，但期间积累的营养物质也较丰富，且较明前茶愈发经冲耐泡。
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