普洱茶各种香型表述的原因
普洱茶各种香型表述的普洱茶的形态类别有哪些?饼茶：扁平圆盘状，其中七子饼每块净重357克;沱茶：形状跟饭碗通常大小，每个净重100克、250克;砖茶：长方形或正方形，250克～1000克居多;金瓜贡茶：压制成大小不等的半瓜形，从100克到数百斤均有;千两茶：压制成大小不等的紧压条型;散茶：制茶过程中未历经紧压成型，茶叶状为散条型的普洱茶为散茶。
原因
有关普洱茶的香有好多形容词来描述，例如：草香、花香、木香、豆沙香、荷香、兰香、樟香、果香、干梅香、冰片香等。
黑茶中占比丰富的茶多糖有着降低血脂和血液中过氧化物活性的作用。黑茶中的茶多糖复合物是降血糖的主要成分。茶多糖复合物通常称为茶多糖，是一类组成成分复杂且变化较大的混合物。黑茶中的茶多糖复合物是降血糖的主要成分。
为何以前对普洱茶香描述出现这种情形，历经好多专家进行分析说明，以前从未搞清楚普洱茶的香气原理，好多对普洱茶的香型原理的解释是臆想的，是推论式的。
实际上普洱茶的香只用一种，就是茶叶中的物质在分解时能量释放而散发的气味，因为受树龄、生态环境、土壤成分等的影响，茶叶内的物质会有微小的差异，导致茶叶释放的香型也有差异，但总体香型特征是基本一致的。
正常的普洱茶的香比较像花蜜香，还带有一些兰花香和红糖香。
如果要准确感知普洱茶香可用下列方法：将新制成的干燥后的散茶或茶饼，用一个无异味的环保塑料袋封起来放置在避光干燥的地方2至3个月后，打开袋子闻香味，所闻到的就是这款茶的应有茶香，将其相对密封储存若干年变成老茶后发出的沉香基本还是同样的香味，只是会更明显，能够泡汤中明显感受的到。
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