茶毫是什么（茶毫对人体的作用）
茶毫是什么（茶毫对人体的作用），茶毫是什么，茶毫其实就是茶叶芽尖上面的小的绒毛，是叫茶毛的东西。这种茶毫是非常含有丰富是茶氨基酸、茶多酚、还有就是有很好的一个茶叶的嫩度，它是非常那个健康的。茶毫的功效也是非常的好的，不过好像它也是有一定的危害的作用。
茶毫是什么
茶毫是茶叶芽尖上面细小的绒毛，也叫茶毛。茶叶的绒毛一般分布在茶树顶部，比较幼嫩的芽叶上。茸毛多少是鲜叶细嫩、品质优良的标志。但茸毛的多少和品种、季节、生态环境有关。在同一梢上，茸毛的分布以芽上最多，且密而长，其次为幼叶，再次为嫩叶；随着叶片成熟，茸毛渐稀短而逐渐脱落，一般至第四叶叶片上虽留有痕迹，但已无茸毛可见。茶毫中含有丰富的茶氨酸、茶多酚等营养物质，这个指标在很多情况下作为茶叶嫩度一个重要指标。一般来说，鲜叶的嫩度越嫩，茶毫就越多。
茶叶为什么会长茶毫
中国首部植物类大型纪录片《影响世界的中国植物》第4集中是这样解释的：茶树为了适应温带环境，缩小叶片，并在最脆弱的顶芽上生出白毫，这些白毛具有一定的储温作用，可以保护顶芽免受冻害。原来，道理和很多毛茸茸的动物类似，对维持体温以适应寒冷的气候因素有很大关系。
茶毫分种类吗
成茶的茶毫一般按照颜色来划分，有金毫、白毫、银毫之分。比如祁红、滇红是金毫显露；黄山毛峰、碧螺春等则是白毫；白毫银针、白牡丹等则是银毫。茶毫的颜色和制茶过程中内含物质的变化有很大的关系。
茶毫有什么用
茶毫中含有丰富的氨基酸，氨基酸表现出来的是鲜甜味，将茶叶冲泡以后，也可以增进茶汤的香气和滋味。因此，茶叶中含有茶毫的话，茶汤中的香气滋味会有所加分。一般来说，鲜叶的越嫩，茶毫就越多，不同茶叶的品质特征会有很多不同，不过通常情况下，还是可以根据茶毫的情况来判断茶叶的嫩度及品质的。但是，茶毫不是判断茶叶好坏的唯一标准，茶叶品质是由多种因素决定而成的。
茶毫对人体的作用
茶毫内涵物质丰富，营养价值高，多酚类，维生素B1、B2、烟酸、叶酸、维生素E、维生素K和维生素C，儿茶素、25种氨基酸、茶氨酸及多种矿物质等，含量丰富。
因此，日常饮用具有茶毫的茶品，不仅可品尝到茶叶的毫香、鲜爽、甜润的口感，还能补充身体所需的微量元素。
有茶毫的茶叶究竟好还是不好
当然，茶毫太多的茶，冲泡出来的茶汤透过光可以看见小小的白毫在水中上上下下的浮动，这常常会让大家误认为是茶汤浑浊，觉得茶叶不好。其实并不尽然。
在茶叶审评术语中有“茶汤清澈透亮，有毫浑”这句话。在这九个字中，讲到“清澈”，却又说“浑”，岂不矛盾？
这里说明一下，“清澈”指茶汤无其他杂质，而“浑”指茶毫。
一般茶毫显著，品质高的茶，冲泡后会出现类似现象。所以，茶毫多，茶汤不一定浑浊。有毫浑，和茶汤浑浊不是一个概念。
茶毫多，对大多数茶类来说是一个优质性状。幼嫩芽叶茶毫多，制出来的茶叶多具毫香，毫多的干茶鲜爽度也会高一些。
茶毫有啥用
茶毫是伴随着茶树嫩芽生长发育而存在，其中含有丰富的茶氨酸、茶多酚和芳香类物质等营养成分，能够增加茶叶的毫香和嫩香，提升茶叶的品质。
因为茶毫主要集中在较小的嫩芽和嫩叶中，后期成熟原料相对茶毫较少。所以，在现实生活中，经常将茶毫的多少来判断茶叶的嫩度和品质。一般来说，鲜叶的嫩度越嫩，茶毫就越多。
茶毫要洗掉吗
喝茶的时候，很多人觉得茶毫不能喝，应该采用洗茶的方式，将其清理干净。
其实，这种方法是不可取的。前面我们讲过，茶毫里含有丰富的氨基酸和芳香类营养物质，这些物质可以有效提高茶叶的鲜爽度和香气，是喝茶时必不可少的营养物质来源。如果把茶毫洗掉了，不但不能起到清除杂质的目的，反而造成了营养物质的流失。
一般的红茶和绿茶都容易出现茶毫，特别是很多名优绿茶里。本来绿茶就不需要洗茶，因为很多物质都在一开始冲泡时就会析出，如果洗茶，是一种无形的浪费。
毫茶怎么泡好喝
1、用茶壶泡
茶毫怎么泡菜好喝，其实我们可以采用最传统的方法泡，那就是简单的用茶壶来冲泡着喝酒可以了。把茶叶放入到茶壶中，倒入准备好的水，静静的泡上几分钟的时间就可以了，这样是很纯粹的方法，简单又实用的，泡出来茶是最好喝的了。
毫茶为什么叫毫茶 毫茶怎么泡好喝
2、用玻璃杯泡
我们可以采用最常见的玻璃杯来泡，这样我们是可以很好的看到茶毫在杯中的变化的。玻璃杯中同样也是放入适量的茶毫，这样我们就可以开始冲泡，我们不要把水直接倒到茶毫上面，我们可以很好的葱侧面注入水，这样茶毫就不会被破坏了。
3、采用瓷杯泡
这里所采用的茶具是瓷杯，瓷杯的话它是有盖子的，这样泡茶毫泡出来的汤色是极其的漂亮的，因为瓷杯会显得更加的光亮一点，泡出来的茶的汤色会展现的很完美。这样泡出来的茶毫也是非常的好喝的，大部分的人都比较的喜欢这样泡。
茶毫的功效
1、有益健康
茶毫其实是一种很好的有营养物质是可以冲泡着喝的，有的白茶赏都会有这种茶毫，那是非常有营养的物质，那是具有很浓烈的茶毫。常喝茶毫茶是非常的有利于身体的健康的，有很好的一个毫香的之称，是非常的对我们的身体有帮助的作用的。
2、具有提神作用
经常喝这种带有茶毫的茶叶是可以帮助我们起到一个提神的作用的，因为它是混合起来的的香型的重要来源，有很好的一个氨基酸、咖啡碱等，有很好的香气有滋味，可以很好的刺激我们的大脑，有很好的一个消除身体上的疲劳，有很好的提神作用。
茶毫的危害
1、危害之一导致过敏
虽然说这种绒毛是有很好的一个营养，茶毫是有很不错的一个营养功效的，但是正是因为它的一个功效在里面，所以一旦有不好的一面，它是一个危害的作用还是有蛮大的，比如有副作用存在的，有的人是不能喝这种茶毫的，是会导致过敏或者是不适应。
2、危害之二导致头晕
茶毫毕竟是一种白色的绒毛但是有的人喝了还是会引起肠胃的不舒服，还是会有不好的头晕的现象，有很不好的身体反应。所以我们一定要适量的喝，不同的人喝肯定都是不一样的，有的人群是不应该喝的，其实危害也不大，但是就是有那么一点点的。
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