阿里山茶属于什么茶（阿里山茶怎么泡）
阿里山茶属于什么茶（阿里山茶怎么泡），阿里山茶是属于阿里高山茶的一种，也是为台湾产的极品好茶，经过多年来的研究表明，阿里山茶中营养价值十分高，还可以通过适量饮用阿里山茶，获取到来自阿里山茶中的营养价值，更加可以让身体变得更加好，既然阿里山茶如此的高品质高营养，大家一定要学会阿里山茶的正确冲泡方法，下面给大家讲讲，阿里山茶怎么泡，什么人比较适合喝。
阿里山茶属于什么茶
阿里山茶属于乌龙茶，半发酵，台湾中部茶区，这里出产的茶统称为阿里山茶，阿里山茶区主要种植的茶树品种是青心乌龙和金萱，其制作工艺为采菁、收集、萎凋、发酵、杀菁、揉捻、干燥、初制等，制成的干茶条索紧结，呈半球形且颗粒大，芽叶肥厚且富于弹性。
台湾阿里山茶又叫做阿里山高山茶，主产的茶类为乌龙茶，由于种植在还把约1200~1400公尺的高山上，所以茶叶的品质也极好，香气浓郁，滋味甘醇，广受饮茶人士的喜爱。
阿里山茶由于生产于得天独厚的地理环境和气候，使得茶叶细胞更加紧实，芽软叶肉厚，再经过深耕、手采细工制作、匀焙，使得茶叶鲜活翠绿、水色金黄、滋味醇厚；清香淡雅，便是茶农秉持制茶的品质。阿里山茶区：主要产区于台湾嘉义县阿里山山脉，台湾民谣高山情歌词中“阿里山的姑娘美如水，阿里山的少年壮如山”直接呈现出此区的好山好水，好风景，茶好自然不在话下。
另外阿里山、玉山、梅山的日出云海，各有特色，闻名世界，也投射出此地区所产的茶叶有其一定的质量与内涵。阿里山山区，早晚云雾笼罩，平均日照短，茶香气味香脱俗，甘醇，甜美，茶汤碧绿透明，质如味美，喉韵生津，口齿留香，视为茶中上品。
阿里山茶怎么泡
一般我们会采用功夫茶的泡法来冲喝阿里山茶，首先用沸水将盖碗以及阿里山茶都烫洗一次，可以起到烫杯以及醒茶的作用，然后再往盖碗中加入95-100度的开水至盖碗中，加盖焖着大概1分钟的时间便可以饮用阿里山茶了，耳后的每一泡，大家可以增加浸润时间5-10秒，然后便可以饮用营养价值丰富，鲜爽甘醇的阿里山茶了。
阿里山茶适合什么人喝
1、适合爱美人士喝
爱美人士可以通过饮用阿里山茶，起到美容护肤、延缓肌肤衰老的功效，尤其是对于肌肤状况频发，与干燥，以及伴随有痤疮的肌肤问题，都可以通过饮用阿里山茶得到一一的解决。
2、适合肥胖患者喝
患有营养性肥胖症人士，对于日益增长的体重，相信都会有非常大的烦恼，而且这一烦恼还是难以排解的，而一款阿里山茶，除了可以起到快速溶解燃烧脂肪之外，还可以通过这一功效的发挥，起到瘦身减肥的作用，，非常适合肥胖症患者喝。
3、适合易过敏人喝
容易过敏的人群，不妨可以了解一下一款阿里山茶的功效与作用，阿里山茶所含有的营养物质，可以起到消炎杀菌的好处，因此用来对付身体过敏，有轻微炎症的人群来说，就非常适合喝阿里山茶了。
基本上全世界最优良的茶园都集中在台湾的阿里山附近，可想而知一款阿里山茶的品质怎么也不会差到哪里去的，再加上阿里山茶的正确泡法，大家一定可以通过饮用阿里山茶让身体变得更为健康的，尤其是适合喝阿里山茶的人群，可以说是事半功倍。
阿里山茶是什么茶
阿里山茶是青茶，青茶也被彻称之为是乌龙茶，阿里山茶甘醇美味，而且具备高山冷冽的茶味。
阿里山乌龙茶是台湾高山茶代表，产于台湾省嘉义县大阿里山区，分为青心乌龙茶和金萱乌龙茶。
阿里山高山茶原产区嘉义县是当前台湾生产高山茶的重要产区，其种植的区域，以梅山乡、阿里山乡、竹崎乡、番路乡等四个山区乡镇为主。茶园的海拔一般在800～1，400公尺之间。阿里山乡乐野村（海拔约1300公尺左右），而此地种植的茶树，以青心乌龙茶、金萱茶、富贵牡丹茶为主。阿里山高山茶，根据茶业改良场多年研究调查，全世界最优良的茶园集中在北回归线附近约50公里以内山区，阿里山茶区即在北纬23度半附近嘉义县境内。台湾省嘉义县阿里山、番路、竹崎、梅山、大埔等乡。种植面积约2500公顷。
因为阿里山高山气候冷凉，早晚云雾笼罩，平均日照短，茶树芽叶苦涩成分降低，进而提高了茶叶的甘味。同时因日夜温差大的缘故，茶树生长缓慢，茶叶芽叶柔软，叶肉厚实，果胶质含量高等等，这些都是阿里山高山茶所展现出的特性。此外这里所产的茶叶多以山泉水灌溉，甘醇美味，具有浓厚的高山冷冽茶味，堪称是“世界第一等”好茶。
阿里山高山茶区可说是台湾高山茶最顶级的茶品，在市场上相当抢手。尤其是阿里山茶竞赛茶，常在得奖名单公布没多久就全卖光，售价从6千元起跳，要在市面上买到得奖阿里山茶还得要靠点运气。
台湾高山茶属于绿茶吗
台湾高山茶的主要品种都属于乌龙茶
梨山高山茶属于乌龙茶
此茶品质极佳，味道芬芳清香，浓厚宜人，韵持久，耐冲泡，茶中堪称精品。
阿里山茶属于乌龙茶
具有色泽碧绿鲜活，滋味甘醇，滑软，厚重带活性，香气淡雅飘逸及宜人的韵味，水色蜜绿显黄，深受茶人的喜爱.
产于台湾南投鹿谷乡冻顶山上，四季气温低，终年云雾缭绕，因此茶叶优越异常，在国际上享有盛名。属轻焙火，中发酵，呈球形状。茶汤色泽金黄亮丽香气高扬，回甘生津。质纯韵雅，富有活性，且经久耐泡，高温冲泡最佳。
阿里山茶叶多少钱一盒
茶文化是从古代流传至今的，已经有几千年的历史了。茶叶的种类很多，其中我比较了解的就是阿里山茶叶，那么阿里山茶叶多少钱一盒呢？一般比较好的茶叶都是在280左右，但是一些比较劣质的茶叶的价格是在100左右。阿里山茶叶是产自阿里山的高山乌龙茶，属于清茶系。它的茶性比较温和，而且香气浓郁，口感滋味甘醇，深受大家的喜爱，在我国，比较出名的茶叶是龙井茶，碧螺春和毛尖茶，上好的茶叶介个都比较偏高，但是即使是这样，都阻挡不了中国人热爱喝茶。
阿里山茶怎么样
阿里山茶叶是中国台湾的绝品好茶叶，以青心茉莉花茶、金萱茶、荣华富贵牡丹茶主导，关键栽种在我国台湾阿里山、番路、竹崎、梅山、大埔等乡。以天然矿泉水浇灌，泡出去的茶醇厚美味可口，具备十分深厚的大山凌厉茶汤滋味。现阶段在销售市场上十分的受欢迎，市场价在61000元左右。
阿里山茶的作用价值
阿里山高山茶均值生长发育在1000米左右的中海拔高度超低温山坡地，此处长期雾霭飘渺，水汽充足，日照市丰富多彩，水体澄净优质，加上修习的炒茶技术性，可以说是“地灵人杰”。阿里山茶不但色泽醇香，入口香甜润醇且耐泡，可以说茶中臻品。本地的茶农能把握阿里山茶的特点，以半发醇的淡茶来充分发挥其高山茶的特点，使其广泛遭受茶饮界的亲睐。
在其中石卓的珠露茶及瑞里的龙珠茶最负盛誉。珠露茶汤色呈清冽橙黄色，异味芳香，入口香甜纯润，极受五星好评；龙珠茶除开有着高山茶醇厚的质量，并且以精美的炒茶技术性与取得成功的产供销管路，变成阿里山高山茶的意味着之一。
阿里山茶要如何鉴别
1.茶包装上边含有DNA的防伪标，含有检测棉棒等。
2.中国台湾茶包装的净重一般为5g、100g、150g、200g、300g。
3.选购较为了解的茶，有知名品牌的茶叶。
4.茶叶含有有关的检测，通用性的SGS检测。
5.要看清茶叶上边有阿里山乡农会DNA防伪标识的标志。
阿里山茶叶颇负盛名，可是价格较为价格昂贵，选购的方式也非常少，因此选购的那时候一定要提高警惕。
阿里山茶品质特征
阿里山高山乌龙茶产地在台湾嘉义竹崎乡海跋1400公尺的高山上，终年云雾缭绕，所栽培出来的茶叶味道清新自然，最大的特征就是香气甘醇且相当耐泡！
阿里山高山气候冷凉，早晚云雾笼罩，平均日照短，茶树芽叶苦涩成分降低，进而提高了茶叶的甘味。同时因日夜温差大的缘故，茶树生长缓慢，茶叶芽叶柔软，叶肉厚实，果胶质含量高等等，这些都是阿里山高山茶所展现出的特性。
1200到1600公尺的海高度、日夜温差大，正是茶树生长的好环境，同是台湾闻名的鸟龙茶系的珠露茶，是阿里山的特产茶，坚持软嫩的茶菁100%手工采收，加上独特的烘茶，卷出外观是翠绿色的半球状茶叶，茶汤蜜绿色，入口则有高山茶特有的香长和甘润。
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