竹叶青茶的香气什么样？

竹叶青茶的香气十分浓郁，香气带有香嫩的栗香，清新持久，饮用起来十分的清新爽口。

竹叶青茶想要兼具嫩香和栗香，要保持原料的新鲜，又要兼顾嫩、熟两个阶段，因此这是两个完全不同的阶段，因此必须要有技术支撑。

栗香很简单，有熟化的味道，高温提香即可做。但在普通的熟化过程中，原汁原味的嫩香消失了。在提香过程中，将竹叶青茶叶的温度、时间、湿度等各种参数及变量控制好，才能出栗子香。

竹叶青茶是一种非常名贵的茶，如果喝到有一点苦味其实是比较正常的。竹叶青的苦味就像咖啡豆一样，既香又苦，又有一种类似苦瓜的新鲜感觉。这类苦是正常的，竹叶青茶要分清明前和清明后、清明前稍嫩。在口中，竹叶青茶相当苦，但一饮而尽，嘴里却有些许清凉。

用冰箱保存竹叶青茶时，需要准备一些坚固且有一定厚度的食品包装袋。首先，将竹叶绿茶分开，用干净的纸逐一包裹，然后放入食品袋中。然后扎紧袋口，放入冰箱或保鲜室。

如果家里有废弃的不保温暖瓶，可以用来装竹叶绿茶。具体方法是清洗暖水瓶，控制水分。将竹叶青茶放入暖水瓶中，盖上瓶塞。再次用蜡封口即可。

竹叶青茶的香气就跟茶汤一样清爽，并且持久，是值得品饮的好茶。