文山包种的产地在哪里?

文山包种茶产自于我国台湾省北部的台北市和桃园地区。是一款轻度发酵的乌龙茶。滋味甘醇,香气清扬,也被人们称为“清茶”。

台湾所生产的包种茶以台北文山地区所产制的质量最优、香气最佳,所以习惯上称之为“文山 包种茶”;文山地区包括台北市文山、南港,台北县新店、坪林、石碇、深坑、汐止等茶区。

文山包种茶呈条索状条纹,色泽翠绿,水亮蜜绿金黄,清香淡雅,花香扑鼻,口感香甜爽滑,富有活力。

文山包种茶不仅开创了台湾的制茶历史,也在这个小山城创造了最后的浪漫。

世界上没有哪种茶像文山包种茶那样注重香气品质。典型的文山包装茶的特点是香气一定要清,花香明显;味要活泼醇厚;茶汤要亮丽的绿黄色。

这种香气高杨的茶,在开汤之后香气更加的浓郁。香气越浓,意味着品质越高。入口味道香甜,香味长时间停留在牙齿和脸颊上。它具有清香、丰润、醇厚、韵美的特点,被誉为“露凝香”、“雾凝春”。

文山是台湾省最早的制茶发源地。200多年前,文山地区种植了近300公顷的茶园。据说,清朝时,一个叫王奕程的茶商复制了武夷岩茶,用两张方形包边纸包成一个长方形的“四方包”,并加盖了茶名和商号的印章,因此得名“包种茶”,因为它产于文山地区,所以又叫“文山包种茶”。

建议大家可以去尝试这款产于台湾的一款轻度发酵的乌龙茶,相信它清扬的香味,以及甘醇的口感都是能够带给大家美好的体验的。

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