南糯山普洱茶闷泡还是冲泡?

南糯山普洱茶的口感追求香味、稳定、柔软、醇厚,层次感必须丰富。正确的方法是使用定点慢慢注水,保证南糯山普洱茶前后的茶汤非常协调。

投茶量需要根据冲泡南糯山普洱茶的茶壶的大小和自己的味道投入,茶叶占茶壶容量的3分之1,或者2分之1投入茶叶,然后逐渐增减。

首先用沸水浸泡茶具,这样可以起到烫杯的作用,不仅可以让茶具在高温下消毒,而且可以提高茶具的温度。随后的冲泡过程中,使茶水更容易渗出。

掌握水温对南糯山普洱茶的展示起着非常重要的作用。高温有利于散发南糯山普洱茶的香味,有利于更快的浸泡茶的味道。一些用料嫩的高档芽茶和高档青饼茶可以适当冷却冲泡。

润茶也可以称为洗茶。第一泡茶不能喝。冲入沸水后,浸泡几秒钟,然后倒出。这样,南糯山普洱茶可以冲洗干净,卷曲成型,有利于南糯山普洱茶的味道和香气。

泡南糯山普洱茶时,一定要遵循循序渐进的原则,不能忽长忽短地泡南糯山普洱茶,这样才能保证南糯山普洱茶的口味、层次有丰富的变化。

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