水仙茶的产地在哪里？

水仙茶的产地在福建的漳平市、永春县、建阳市、安溪县等地，水仙茶是福建茶农创制的名茶，是中国的优质名茶，属于乌龙茶。

水仙茶是国家茶树的良种之一，发源于小湖镇大湖村，现在是建阳小湖镇大湖村的一座偏僻山岗。水仙茶母树高约2米，绿色葱郁，生机勃勃。

闽南水仙茶树为半乔木。主干明显，基部扁平，分枝稀疏，树冠高。叶子厚，颜色深绿色，表面光亮。芽结实，多毫茸。它的繁殖方法是压条或剪枝的无性繁殖。适合做红茶和绿茶，适合做乌龙茶。

闽南水仙茶的闽南水仙，其形状肥壮匀整，紧结曲卷，如蜻蜓头、青蛙腹，或象干牡蛎一样，色泽光滑，褐黄，黛绿交错。

茶是双洋历史上重要的土特产品。清光绪二十年，上杭人陈昌济兄弟在宁洋城外开设了泰昌茶行，收购了茶叶加工出口。它的大宗产品是乌龙茶，高档茶是奇兰小种茶，曾在巴拿马博览会和上海博览会上获奖。中村客家搬到高山时，因勤劳诚实，受到当地汉族的信赖，逐渐从山上搬到中村居住。

自20世纪20年代以来，在邓观金的带领下，种植了新的水仙茶品种，改为四方形饼状包装，成为著名的省内外水仙茶饼。现有种植面积2300亩，产值30多万元。这是漳平最早的水仙茶之乡，也是漳平水仙茶的发源地。