广东大叶青的汤底汤色什么样？

广东大叶青是产自广东的一款特产名茶，条索肥壮卷曲，老嫩均匀，叶底淡黄亮，匀齐，汤色橙黄明亮。是我国的六大名茶之一。

广东属于南方，北回归线从省中部穿过，五岭又屏障北缘，属亚热带、热带气候。温热多雨，年平均温度大都在22℃以上，年降水量1500毫米，甚至更多。茶园多分布在山地和低山丘陵，土质多为红壤，透水性好，非常适宜茶树生长。

广东大叶青茶的色泽是青润显黄的，叶片很厚，晒干之和别的茶叶品种进行对比的话也是条索更多的。总体的大小大都一致，颜色也相同，叶片完整并显毫，看起来很沉重，老嫩均匀。冲泡之后叶片完全舒张开，汤色橙黄明亮，滋味醇美回甜，在阳光下看出十分的晶莹剔透，毫无杂质。

广东大叶青制做方法是先进行萎凋然后再开始杀青操作的，接着去揉捻和闷堆，这和别的黄茶制作方法是不一样的。杀青之前的萎凋以及揉捻之后的闷黄的主要就是为了去除了茶叶之中的青气与涩味，使得香味更加的醇和纯正，产品的品质特征有着黄茶的一般特点，因此也就是属于黄茶类，不过与别的黄芽制作方法是有着极大的不同的。

广东大叶青茶对治疗癌症是有着很好的辅助作用的，市场的需求量大且产量比较有限，所以假冒的货品也是比较多的。若是在冲汤以后能够很明显地看到汤色变成了深黄色或是浅褐色，看起来很暗沉，还会有细碎的茶渣浮在水中就是假货。

经常饮用这款广东大叶青能够有效的保护脾胃，预防食道癌。