泡广东大叶青用多少度的水?
广东大叶青的茶叶较大,梗也较长,冲泡的时候适合使用98度的开水进行冲泡,这样的话就可以将茶叶的香味以及营养成分很好的泡出,才能够品尝到口感极好的广东大叶青茶。
广东大叶青是一款黄茶,不过和别的黄茶是有着许多不一样的制作工艺,这款广东大叶青到现在也已经有了四百多年的历史了,那么广东大叶青冲泡时要注意哪些方面呢?
1、茶叶用量
要泡出好喝的茶,就要把握好茶叶用量。大家可以按照茶叶的种类、茶具大小、以及用户的口味去进行掌握,茶水比例:茶多水少,味浓;茶少水多,味淡。
2、水温
广东大叶青不适合使用100℃的沸水进行冲泡,98℃自然稍微放凉的开水是最适合的。茶叶愈嫩绿,这样茶汤才会更加的甘美爽口,维生素C也较少破坏。
3、时间
茶叶冲泡时间与次数,差异很大,主要和茶叶的品种、水温、茶叶的用量、饮茶习惯等都有着关系。水温之高低和茶用量的,对冲泡时间的长短也是有很大的影响的。水温高,用茶多,冲泡时间的时间就要短;反之,冲泡的时间就要长。不过,最主要的还是按照饮用者的自身口味去进行操作。
以上就是关于这款广东大叶青冲泡所需要多少度的水温的详细内容讲解,大家在冲泡的时候一点要把握好以上的这些因素,这样才能够泡出最适合自身口味的广东大叶青茶。
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