桂花乌龙能冲泡几次?

乌龙茶" title="桂花乌龙茶">桂花乌龙茶一般可以泡3次左右,桂花乌龙茶中的乌龙茶实际上是一款较为耐泡的茶叶,通常品质高的才能够冲泡5~7次,由于桂花原料比较鲜嫩,因此一般冲泡3次的口感是最佳的。

桂花乌龙茶在第一泡时的出汤时间大约在一分钟以内,第二泡的出汤时间可以延长到2分钟,之后每增加一泡,它的出汤时间都要适当的延长,三泡之后,基本上茶汤就没有什么香味了,此时就能够取出残渣,直接倒掉了。

桂花乌龙茶的冲泡技巧:

1、茶具

一般大家在家里面冲泡桂花乌龙茶的时候,最好是使用质地较好的紫砂杯,若是紫砂杯是新购买的,就得将它先放在开水里面进行煮制一下,将紫砂杯表面的一层蜡质煮掉之后,接着才可以去冲泡桂花乌龙茶。

2、水温

在冲泡桂花乌龙茶的时候,一定要掌握好水温,水温不可以像冲泡普通乌龙茶那般高,建议是使用选择85度到90度之间的开水去进行桂花乌龙茶的冲泡,桂花乌龙茶里面的桂花是一种鲜嫩的存在,若是沸水直接进行冲泡,会使得桂花里面的营养成分在高温下流失,冲泡出的桂花乌龙茶茶汤也不会像原来那般香味馥郁,馨香诱人。

3、详细做法

冲泡桂花乌龙茶,得将准备好的紫砂杯先用热水浇一遍,接着再将水倒掉,接着取出3到5克的桂花乌龙茶叶直接放入到紫砂杯里面,再取出85度的开水顺着紫砂杯杯壁缓缓的注入到茶杯里面,使得茶叶能够跟随着水的注入进行翻滚,冲水之后,再将紫砂杯的杯盖盖上,闷泡一分钟,然后将茶汤取出倒入茶杯里面,就可以开始慢慢的品饮了。

桂花乌龙茶的冲泡在三次内的茶汤滋味是最佳的,不过大家也是可以根据自身的喜欢去适量的增减冲泡的次数。

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