普洱砖茶闷泡还是冲泡？

许多人们饮用普洱砖茶都有比较长的一段时间了，可能都认为自己已经很会泡普洱砖茶了。但是，通过后面了解以后，发现普洱砖茶应该使用冲泡，只有在特定的时候，才选择使用闷泡的方式。

在泡普洱砖茶的时候，水温如果过低了，冲泡出来的茶汤就会变得非常涩，一下就把普洱砖茶拉低了好几个档次。有的人们可能会疑惑，为什么自己泡的普洱砖茶会发涩？有可能是因为水温不够，也有可能是因为上一道茶汤有余下。

在冲泡品质正常的普洱砖茶的时候，投茶量与冲水量的比例一般为1：40或者是1：45。可以此为参照，通过增加、减少投茶量来调节茶汤的浓度。

水温的掌握是对普洱砖茶的展现有着非常重要的作用的，高温有利于发散普洱砖茶的香味，有利于茶味更为快速地浸出。一些用料比较嫩的高档芽茶、高档青饼茶可以适当地降温进冲泡。

对于普洱砖茶冲泡时间长短的控制，目的就是为了让普洱砖茶的香气、滋味可以得到充分的展现。因为普洱砖茶的制作工艺以及原料选择的特殊性，决定了冲泡的方式方法以及冲泡时间的长短。以上就是普洱砖茶闷泡还是冲泡的介绍。