恩施玉露的保质期是多久?
恩施玉露的保质期时间在一年左右。恩施玉露作为一种绿茶,它是属于未发酵茶,保质期时间较短,保存不当的情况下可能几个月的时间甚至更短就会发生变质。
恩施玉露的储存方法:
冷藏法:
恩施玉露茶可以冷藏,这是日常最简单方便的储存方法,并且延长茶叶保质期效果最好。具体的操作方法就是先将茶叶干燥水蒸气,含水量在3-5%之间,不超过6%。然后将茶叶放入镀铝复合袋中,热封,用呼吸抽气机抽出袋中的空气,同时冲入氮气,加密封贴,放入茶盒中;最后送到低温冷藏室保存。这种方法是目前科技水平下最好的茶叶保存方法,其优点是保存量大,时间长。
石灰块保存法:
恩施玉露茶叶也可采用石灰块保存法,这实际上是利用石灰块的吸湿作用。具体的操作方法就是先把生石灰块放在白细布做的袋子里,恩施玉露放在白棉纸袋里,外套牛皮纸袋;然后将小陶罐洗净晾干,放下白纸,将茶袋放入小陶罐中,中间嵌入一两个石灰袋。然后用几层草密封罐口,最后用砖或厚木版压实,减少空气交换。之后要经常检查保存情况,石灰潮解后要及时更换。
炭贮法:
碳贮法,实际上其原理与石灰块储存的方法相似,操作方法和石灰块的保存方法基本相同。使用的材料只是用燃烧熄灭的木炭,盛茶用具可以代替瓦罐或小铁桶。木炭袋和恩施玉露茶袋的容量可以根据容器的大小增减。恩施玉露的保质期在一年左右,储存的方法有所讲究,可以参考以上,直接放进冰箱冷藏的方法是最简便的,效果也最佳。
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