金瓜贡茶能泡几泡?
金瓜贡茶的耐泡是许多人们都知道的,但是,对于金瓜贡茶能够泡几泡这个问题,还没有具体的答案。因为投茶量、茶具的大小、茶叶的品种都会影响到金瓜贡茶冲泡的次数。
金瓜贡茶比一般的茶叶都耐泡,一般能够连续冲泡10次以上,一直到茶汤味道非常淡为止。金瓜贡茶一般需要使用95-100℃的沸水进行冲泡,高温有利于发散出金瓜贡茶的香味,有利于茶味快速地浸出。煮纯水或者是山泉水的时候,不应该度沸腾,避免水中的氧气被煮掉,影响到茶叶的活性。
为了保证金瓜贡茶的香味更为纯正,不要先在第一次冲沸水的时候立即倒出茶水。普金瓜贡茶在正式冲泡以前,都是需要经过温茶的,一般可以进行1-2次。
这样一来,不但能够去除金瓜贡茶的杂味,清洁茶叶,还能够起到醒茶的作用。但是,洗茶的速度一定要足够快速,避免影响到茶汤的滋味。
第二次冲泡才是起到饮用的作用,冲泡的时间应该掌握在10-20秒之间。第三次冲泡的时间需要比第二次长一些,可以延长到30-40秒之间。从第四次冲泡开始,就应该细心观察汤色,控制冲泡的时间。以上就是金瓜贡茶能泡几泡的介绍。
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