太平猴魁怎么样？

太平猴魁是我国的传统名茶，属于绿茶，是尖茶中的极品，产于安徽黄山。它的外形两叶抱芽，扁平挺直，自然舒展，白毫隐伏，有猴魁两头尖，不翘不卷的美称。并且太平猴魁内含营养物质丰富，是能保健养生的好茶。

采摘太平猴魁的鲜叶采摘尤其讲究。谷雨前后，当20%的芽梢长到一芽三叶初展时，就可以开园了。接下来3~4天采一批，采到立夏便停采，立夏后改为尖茶。采摘标准为一芽三叶初展，一般在早上采摘，中午采摘，当天采摘。

太平猴魁采摘要在晴天进行，雨天一般不采摘。挑尖过程，也是鲜叶摊铺过程。短期摊铺，其实是一种轻微的萎凋，使少量的水分流失，便于杀青，同时也有利于内含物的转化，对猴魁香味、味道的形成有一定的作用。

太平猴魁茶味甘、苦、微寒，是中国传统的天然保健饮料。茶中含有500多种化学成分，其中含有咖啡因、茶多酚、蛋白质、氨基酸、糖、维生素、脂肪、有机酸等有机化合物，还有钾、钠、镁、铜等28种无机营养元素。

太平猴魁茶叶中含有的维生素C具有防止皮肤老化和清洁皮肤的作用。

其茶中含有的咖啡碱等元素可以兴奋中枢神经系统，帮助人们振奋精神，改善思维，消除疲劳，提高工作效率。

其茶中的咖啡碱和茶碱利尿作用突出，用于治疗水肿和水滞瘤。红茶糖水的解毒利尿可以治疗急性黄疸性肝炎。

太平猴魁的是我国的传统名茶，采摘标准严格，茶叶品质十分出众，并且内含丰富的营养物质，对人体功效显著，是天然保健的健康饮料。