金骏眉茶的冲泡和功效有哪些？
一壶好的红茶，前提是要有上好的茶叶。挑选茶叶的那时，要选择优质的品牌，如怡品茗。他们的茶叶来自于原生态种植，条索色泽乌润光泽，富有质感，如此以来的茶叶泡出来才会有回甘质朴的口感。
金骏眉茶" title="金骏眉茶">金骏眉茶，归属于红茶中正山小种的分支，源产地于福建省武夷山市桐木村。由正山小种红茶第二十四代传承人江元勋带领团队在传统工艺的基础上通过创新融合于2005年研制出的新品类红茶。金骏眉之因此名贵，是因为全程都由制茶师傅手工制作，每500g金骏眉需要数万颗的茶叶鲜芽尖，采摘武夷山自然防护区内的高山原生态小种新鲜茶芽，随后历经一系列复杂的萎凋、摇青、发酵、揉捻等加工步骤而得以完成。金骏眉是难得的茶中珍品，外形细小紧密，伴随金黄色的茶绒茶毫，茶汤颜色金黄，入口甘爽。
金骏眉冲泡茶方法如下：
1、泡金骏眉茶的器皿选择
泡茶时，建议选择功夫茶白瓷杯组或者透明玻璃杯。因为如此以来在冲泡时既可享受金骏眉茶冲泡时飘逸出的茶香，又可欣赏到金骏眉芽尖在水中舒展的优美姿态，及其金骏眉所特有的晶莹剔透茶汤。
2、泡金骏眉茶的水温控制
泡红茶时水温的掌握是比较重要的，适宜的水温有利于金骏眉茶叶香气、滋味及其所富含的有利物质的浸出。泡红茶不能用超过100摄氏度的开水冲泡，尤其是使用嫩芽尖制作的金骏眉，需等开水凉到80-90摄氏度后才冲泡，每一次放3-5克就可以。第一泡是洗茶快速出水洗杯闻香，第一泡至第十泡时长约为：15秒、25秒、35秒、45秒、1分钟、1分钟10秒、1分钟20秒、1分钟30秒、2分钟、2分钟30秒。
3、泡金骏眉茶量控制
冲泡金骏眉需要放多少茶叶呢?这需要根据个人口味浓淡掌握。金骏眉茶建议放入3克就可以连泡12次以上，放多了会变浓茶。
4、金骏眉茶的冲泡技巧
泡茶时预先放入3克金骏眉进行温润洗茶后，为防护细嫩的茶芽表面的绒毛及避免茶叶在杯中激烈的翻滚，应沿着白瓷盖碗或玻璃杯的杯壁细细的注入水，可确保茶汤的清澈亮丽。
5、金骏眉的品饮要点
初次注沸水后，金骏眉(银骏眉)在杯中大约静置5秒，以后每泡顺延5秒就可以。后期十多泡时可将水重新加热至沸腾。
6、金骏眉水质选择
选择山泉水、井水、纯净水等含钙镁低的“软水”，水质新鲜，无色无味且含氧量高的水冲泡。建议不用用自来水，否则就浪费了如此的优质好茶。综上所述，正宗的金骏眉茶是很耐泡的，能够泡十泡以上。当然了，这还是要咱们选购到品质好的金骏眉，假冒的茶叶是没有那么耐泡的，因此购茶要找可靠的商家选购，免得买到假冒伪劣的茶叶。
1、醒神消疲：经由医学实验发现，金骏眉中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来亢奋神经中枢，促成醒神、思考力集中，进而使思维反应更形敏锐，记忆能力加强;它也对血管系统和心脏具亢奋作用，强化心搏，因而促进血液循环以利新陈代谢，另外又促进发汗和利尿，由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其它体内老废物质，实现缓解疲劳的作用。
2、生津清热：夏天饮金骏眉能止渴消暑，是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎造成化学反应，且剌激唾液分泌，导致口腔觉得滋润，并且造成清凉感;另外咖啡碱控制下视丘的体温中枢，改善体温，它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄，维持体内的生理平衡。
3、利于利尿：在金骏眉中的咖啡碱和芳香物质联合作用下，增多肾脏的血流量，提高肾小球过滤率，扩张肾微血管，并抑制肾小管对水的再吸收，于是促成尿量增多。如此有利于排除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)、有害物等，及其缓和心脏病或肾炎造成的水肿。
4、消炎杀菌：金骏眉中的多酚类化合物有着消炎的作用，再经由实验发现，儿茶素类能与单细胞的细菌结合，使蛋白质质凝固沉淀，藉此抑制和消灭病原菌。因此细菌性痢疾及食物中毒患者喝金骏眉颇有利，民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。
5、祛毒：据实验证明，金骏眉中的茶多碱能吸附重金属和生物碱，并沉淀分解，这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言，不啻是一项福音。
金骏眉的饮用忌讳有哪些?
1、忌空腹饮茶，空腹饮茶会引发身体不适，这是因为胃液会被茶水稀释淡化，促使消化功能变低，吸收率增高，导致茶叶中不良的成分大量进入血液，引起头痛、头晕等症状。
2、忌饭后马上饮茶，通常人喜爱在饭后马上喝茶，认为它有着清肠去油的功能，这么做有也许会造成反作用，原因在于它会冲淡胃液，影响食物的消化和吸收。茶叶中的单宁酸会让食物里的蛋白质质变成没那么容易消化的物质，另外大量的鞣酸与蛋白质质结合造成收敛作用，使胃肠蠕动缓解，导致粪便在肠道时间变长，容易衍生便祕、制造有毒致癌物质等问题，建议大约在饭后一小时再喝。
3、忌醉酒饮茶，通常人喝酒醉常用喝茶来解酒，这不是正确的做法!通常，人在喝酒的那时，心脏跳搏会促进，如果再喝茶，血容量加大，心脏的负担会更重，发病的风险会很高;另外，茶叶虽然有利于利尿，但大量没有分解的乙醛通过肾脏，会使肾脏受损，造成病变。
4、忌饮新茶、浓茶，浓茶中包含大量的咖啡因，喝入体内会刺激神经和心血管及其大脑。刚炒制的新金骏眉茶则比较容易引发上火、便秘等症状。(来源：古谚茶仓)
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