如何品鉴正宗英红九号?

一杯好茶

  一款好红茶,要从多个方面去鉴别。英德红茶,通常都分为有英红九号,广义的英德红茶,英红九号,茶树的品类之一,广义的英德红茶,包含有了小叶黄旦、金萱,或是一些集团加工红茶。英红九号,实际上它还分有多个系列香型分类,例如有甘薯、甘蔗、花香、蜜香,这些香气类型大部分都是有采摘时节不一样来决定的,因此,也有的人把这些不一样的香气的英九,直接说是春茶或是秋茶。做为消费者,大家选购红茶的那时,一定要从品饮上去分辨它的好坏,喝多几次,总能够从中感悟到其中的差别。

  1、观察英红九号的干茶,看看茶叶条索是不是紧结,紧结的条索,通常代表着茶叶鲜嫩原料会愈发的嫩,或是揉捻技术也是相当到位的;还有就是看茶叶条索的肥瘦程度,肥硕的英红九号,代表里面的营养物质是愈发丰富的,会有愈发耐泡的特点。


  2、品闻英红九号的干茶香,那是很清晰,且浓郁的香味,有果香、甜香的感觉,而那些毫无香气的,则不建议选购。


  3、品饮茶汤,用嘴巴去体验英红九号的口感,有“浓、醇、甘、甜”的特点;如果说茶汤喝起来没有浓郁的茶香的话,那么就不建议选购了;一款好英红九号,通常是花、果、甜三香并存的。


  优质的英红九号,有以下的这些特点:条索肥壮紧结、色泽乌润显毫、甜香馥郁悠长、茶汤颜色红浓明亮、滋味鲜爽醇厚、叶底红软均匀明亮。

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