想成为顶级茶艺师?诀窍在这里!
其实,在大家都没有接触到茶艺师" title="茶艺师">茶艺师或者说没有接触到茶行业的时候,对于茶艺师的认知大概就是:懂得泡茶、品饮的技巧、6大茶类的基本知识。
想必这是大多数人的想法吧,但事实上,她们需要掌握的东西比这些多得多,所以,想要成为一名顶级的茶艺师,你首先应该具备什么?
衣着、外貌以及最基本的技巧我们不言。我们讲讲泡茶外的一些注意点。
1、首先要及时掌握新的茶学知识或者动态。
对茶圈里的人而言,但凡茶的风吹草动都逃不过他们的“火眼金睛”,无论是关于茶的研讨会,还是茶界又出了什么新闻,应当在第一时间掌握。
诸如之前中华茶人巅峰论坛、“共饮一泓水”、方舟子普洱茶致癌的言论等,还有近几年经常出现的“白茶”、“茶为国饮”、“冷泡茶”等等。如果当时没有及时掌握这些信息,恰好碰到想聊这些信息的茶友,可以说很尴尬了!
2、细节决定成败
想成为一个顶级的茶艺师,首先要注意的就是别人注意不到的地方。
比如一个茶席的布置,底色较深的茶席,上面就摆一些颜色稍显素雅的茶器来中和一下;冬天的话,茶室最好能放些绿植,在冬天也显得有些生机;如果来的客人满头大汗,最好能给对方泡些绿茶喝;如果客人心情不好,在接待的时候,最好能带到靠窗的位置上,窗明几净,可以舒缓心情……
3、学会尊重,角色定位
对于一个顶级的茶艺师来说,能在不同的时刻以不同的态度和心态来对待不同的客人。
对于一个茶艺师来说,能遇到志同道合而又相谈甚欢的是很好,但是要知道,很多人对于茶是一知半解的。茶艺师切忌抱怨那些不懂茶的人,对于来客应当一视同仁。
对于来的老者、姑娘、孩子等不同的人应当以不同的态度和礼节来对待,当然也要拿不同的茶品来待客。老者要尊重而不谄示,姑娘要平等温和,儿童要耐心细致。
当然,这些仅是一家之言,而且顶级的茶艺师都是建立在有丰富的知识理论和实践操作的基础之上的,泡茶是首位,不应本末倒置;其次茶艺师要让人感觉舒服不尴尬,这也是十分重要的一点。
你首先要成为一个合格的茶艺师,其次才能成为一个顶级的茶艺师。
【以上,仅属个人观点】
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