陈升学堂：什么是品茶的三种境界？什么是茶味人生？

茶文化

　　有人说喝茶是为了解渴，也有人说喝茶是为了养生，还有一些人认为喝茶是感知自我、沉淀自我的过程。虽然观点不一，但都没有对错，只是角度不同而已。本期陈升学堂将为大家讲述“品茶的三种境界”以及“什么是茶味人生”。

　　饮茶的过程与人类认识客观事物的过程是一致的，都是由表及里，由浅入深，由感性到理性。大家可以把品茶分为“得味、得韵、得道”三种境界。

　　“得味”是指在饮茶时注重茶的理化性质，从茶的色、香、味，品出茶的类别、品种、新陈、优劣等，这是饮茶的初级阶段。

　　“得韵”是指把茶事活动上升为品茗艺术，在品茶时注重环境的营造、背景音乐的选择、茶具的组合、茶席的布置、水温和出汤时间三个变数的掌握等。

　　使人在茶艺过程中获得美感乐趣以及美味乐趣，这种双重乐趣使人在茶事活动中获得感官上的愉悦和精神上的享受。

　　“得道”是品茗的最高境界，是指茶人在茶事活动中以茶为媒体进行沟通自然、内省自性、澡雪自我、彻悟大道的心理体验。

　　这是茶人通过澄怀味象，达到天人合一、物我玄会、明心见性的过程，也就是人们通常所说的对“茶味人生”的彻悟。

　　现代人太忙、太累，忙到丧失闲暇与自我，累到心灵麻木，已没有精力去享受生命的快乐，因此很有必要用茶道来调节生活。而人们对“茶味人生”的彻悟，至少应包含三个方面：

　　其一，像品茗一样心无杂念地去细心品悟生活，从苦涩中品出生活的甘美与芬芳。

　　其二，真正领悟到茶的世界是万物和谐、共生共荣、相互依赖的世界。

　　其三，“茶味人生”是对“虚荣人生”的彻底否定，即“剥掉人类为使自己所谓的神圣而制造的一切伪装”，按照人生的本来面目去真实地享受生活。

　　我国传统养生学认为，天地自然之道、人类道德之道和养生之道是统一的。人与天合，彻悟大道是养生的最高境界。

　　以茶养生、以茶养心，愿大家在茶的世界里，品味到生活的乐趣，感悟出生命的真谛！