红茶怎么分辨好坏图片,好茶蓬松红润坏茶散乱萎靡
好的红茶茶叶,外观较为整齐均匀,色泽红润,坏的红茶茶叶,外观散乱,茶形萎靡。其次,好的红茶茶叶气味较为清香浓郁,没有霉味,坏的红茶茶叶有一股霉味或陈味。另外,好的红茶茶叶滋味回甘新鲜,口感醇厚,坏的红茶茶叶因为发霉或受潮的原因,味道有些苦涩。
1、外观
好的红茶茶叶,外观较为整齐均匀,色泽红润,并且蓬松,用开水冲泡过后,茶汤色泽如红酒,十分美观。坏的红茶茶叶,外观较为散乱,茶形也较为萎靡,冲泡过后色泽较为暗沉。
2、气味
好的红茶茶叶气味较为清香浓郁,没有霉味,用手捻起来容易断,没有什么水分。坏的红茶茶叶有一股霉味或陈味,不易折断,其中的水分较多。
3、滋味
好的红茶茶叶滋味回甘新鲜,口感醇厚,入口润滑,有滋有味。而坏的红茶茶叶因为发霉或受潮的原因,味道会有些苦涩,还会有一股酸味。
4、冲泡
好的红茶茶叶十分耐泡,可以泡个五六次的时间都还能有色有味的,并且香气还较为持久。而坏的红茶茶叶不耐泡,泡个一两次就没有什么味道了,香气也可以忽略掉。
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