怎么下载家常菜(怎么下载家常菜菜谱)

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简介:家常菜,是居家过日子平时制作食用的菜肴,也是中菜的源头、地方风味菜系的基础。里面蕴含的浓浓的亲情味道,是饭店里制作出来的那种流水线式的充满商业气息的菜肴所不具备的。有家庭烹饪习惯的人与没有家庭烹饪习惯的人相比,营养保健知识掌握的会更全面,他们倾向于选择有营养的食物和健康的烹饪方法。因此,常吃家常菜不仅不容易导致营养素缺乏,而且还能有益于身体健康。这也可能就是烹饪习惯与长寿相关的原因。本书精选了400例全国各地的经典时尚家常菜,带你走进厨房,为自己的亲人烹制美味佳肴,会使你的家庭更温馨、更和谐、更健康、更幸福!  

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下厨房、美食杰、美食天下

1、下厨房:软件呈现了不同季节菜肴和美食榜单,提供了活动奖品、社区交流版块,实现美食制作交流,购买新鲜食材和厨具等。大家成为美食专家。

2、美食杰:作为专业美食软件,它提供了丰富内容,带来营养指南。它们分为川菜、粤菜、湘菜等,带来一本专业菜肴手册,享受生活美好。

3、美食天下:这是吃货的社区,它呈现了超多菜肴,界面简洁,查看方面。用户直接搜索菜谱,感受不同创意菜肴,享受凉菜、小吃、家常菜、孕妇菜肴等。

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本书由原料篇、原料加工篇、调制篇、火候篇、菜肴篇、筵席篇组成,对有代表性的烹饪原料、原料加工方法、烹饪技法、筵席设计以通俗的语言加以解释。同时,本书还收录了部分有代表性的菜肴,对其制作工艺及操作要领进行了详尽的解释。

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