陶和瓷的区别是什么,为何差别如此之大?

我们常把“陶瓷”挂在嘴边,其实,他们是两种东西——陶和瓷。

陶和瓷都是由

烧制而成的,它们的本质都是

。但是,陶和瓷又有许多不同之处,许多人并不清楚这一点。

陶器

不得不感叹,陶瓷的影响力是巨大的。中国是陶瓷的故乡和鼻祖,外国人对中国的印象,最初就是从陶瓷开始的。

因此,

中国

一词的英文叫“China”,它最初的意思就是陶瓷,后来逐渐演变成

中国

瓷缸

有一次,一位老乡突然问我:“陶和瓷都是土烧制而成的,为什么有那么大的差别呢?”我沉思了一下,告诉他:“钻石和做铅笔芯的石墨,都是

,但是钻石的价值,不知道超过石墨多少倍!而且二者的差异更是天壤之别。”老乡黯然,久久沉默不语。

陶和瓷的区别是什么,为何差别如此之大?

明成化斗彩鸡缸杯

普通人对于陶和瓷的分辨,还是来源于外观:陶器颜色灰暗,表面粗糙,硬度不高,很容易打碎;而瓷器色彩丰富,或五彩斑斓,或洁白无瑕,它们坚硬无比,外表光滑,观感和手感都比陶器要好得多。

陶和瓷的区别是什么,为何差别如此之大?

陶罐

现在,不少手机的后盖和边框都用上了瓷,手感顺滑,坚固耐用,但也有缺点,太滑难握,容易留下指纹。

那么,陶和瓷具体都有哪些不同之处呢?

陶器制胚

1.所用的土不同。陶器用陶土烧制,瓷器用瓷土烧制。陶土和瓷土是两种不同性质的土,陶土就是自然界中普通的黏土或青土,而瓷土是高岭土的统称,筛选瓷土的条件更苛刻,有时还要加入瓷石、长石、石英、铁等混合均匀,粉碎淘洗过滤,过程比较复杂。

高岭土

2.烧制的温度不同。陶器只需要900——1000℃就能烧制成功了,而瓷器需要1100——1400℃才行。所以陶器比较粗糙,而瓷器光滑,质地坚密,但陶器透气性好,瓷器基本上不透气。

3.表面施釉的不同。陶器基本上不施釉,即使施釉,也是低温釉。而瓷器可施以各种色彩的釉,所以颜色更加丰富。

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陶坛子

4.二者的年龄不同。陶器更古老,大约在一万多年前的新石器时代就出现陶器了,而瓷器出现的时间远比陶器晚,大约在商周时期才出现。远古人最初使用的工具是石器,生活中随处可见的石头,被原始人磨制成各种形状,当做各种工具来使用。陶器的出现,迅速替代了石器。

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青花瓷瓶

5.透明度不同。陶器不透明,哪怕你做得再薄,它也不透明。但瓷器就不同了,它的透光性很好,薄胎的瓷器,透明度很高,用手电筒照射,晶莹剔透,质地温润细腻。

当然还有,陶器吸水,瓷器不吸水。所以生活中鉴定瓷砖优劣的一个简单办法就是,把它浸入水中,劣质瓷砖会“滋滋”地吸水、冒泡,而优质瓷砖则没有任何动静。陶器的密度远不如瓷器,它更毛糙,用手指敲打,发出声音沉闷,像一个哑了嗓子的人在说话。而瓷器清脆悦耳,敲打时有铿锵的金属声音。陶器的含铁量比瓷器高,杂质更多。

陶罐

其实,我们在生活中分辨陶和瓷,非常简单,单看颜色便能一眼认出。陶器粗犷古朴,沉稳大气,有远古之风,颜色深,胎厚,气孔多,保温性较好。

瓷器光洁透亮,胎薄致密,气孔少,基本上不吸水,保温性中等,传热较快。

陶和瓷的区别是什么,为何差别如此之大?

绿釉瓷瓶

实际上,瓷是陶所衍生出来的,古人是先发现了陶器,进而发明了瓷器。瓷器是陶器的进一步延伸。

在古代,陶器更盛行,它简单易制,造价低廉,是普通老百姓家里的常用器具,盛水、装饭、当茶壶都可以。好瓷器,那是有钱人或宫廷里才用得起的高级用品。《水浒传》中频繁出场的粗瓷大碗,喝酒用的小黑扣碗,都是陶器。即使是近代,五六十年代,农村还是以陶器为主,白细瓷碗碟,不是普通人家能用得起的。粗瓷陶碗,摔坏了不心疼。

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红釉瓷瓶

陶器给人的感觉就是不结实,的确如此,以前农村家庭中的陶器很多,挑水用的二罐子就是陶罐,洗脸、和面、喂猪用的盆,也是陶盆。甚至夜壶,也是陶壶。这些陶器经常会坏,所以诞生了“巴锅巴盆”(就是修理破碎的锅碗瓢盆的手艺人)这一行业。而瓷器相对来说就结实多了,如果不是特意摔,基本上不会坏。

陶和瓷的区别是什么,为何差别如此之大?

紫釉瓷瓶

此外,陶器的发明,不是哪一个国家或哪一个地区的先民专门发明的,它全人类所共有的。而瓷器不同,它是我国专有的发明创造。

黑色釉瓷瓶

最后一点,不论陶或瓷,它们在自然界中的降解速度是极其缓慢的。同塑料一样,没有个几百万年,想都不用想。目前出土的最早的陶器,大约一万多年了,还保持着原样。因此,陶瓷和玻璃、塑料一样,在实质上也是一种污染。好在,陶瓷对自然界是没有危害的,这点不同于塑料。

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