一斤黑桑葚泡几公斤纯粮酒 一斤黑桑葚泡几公斤纯粮酒和老冰糖
一斤黑桑葚能够泡3至5斤纯粮酒。用桑葚泡酒时，常有人不清楚放多少纯粮酒和老冰糖，造成泡出桑葚酒并不是过甜，便是酒气太重，一般来说，黑桑葚和白酒的比例为1:2，和白糖的比例为10:1，那样泡出桑葚酒味儿香甜，香气醇正，因而一斤黑桑葚泡2斤纯粮酒、50克老冰糖。
做法
首先你要备好新鲜桑葚、高质量的纯粮酒及其适量老冰糖。先把新鲜桑葚清洗干净，控干水分，将玻璃瓶子消毒杀菌晾晒，把沥干水的黑桑葚放入瓶里；随后再加上老冰糖，满油纯粮酒，纯粮酒恰好吞没黑桑葚就可以了。
最终密封性好水瓶座，放到荫凉自然通风的区域，直到三个月之后，就可以开罐喝了。
常见问题
一般建议用50度以上的纯粮酒，一方面是因为近视度数强的纯粮酒能够更好的进行析出黑桑葚营养成分，口味更加醇甜，另一方面是由于泡浸时间越久，乙醇会有所蒸发，近视度数会因此减少，从而对服用口味有所影响，因而50度以上的纯粮酒不错，味儿香醇，香气扑鼻。
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