螃蟹煮熟冷冻还是直接冷冻？螃蟹如何冷冻最冷藏？

螃蟹是生活中比较常见的一种海鲜产品，它的吃法较多，美味可口，营养价值高，备受大家喜爱，很多人都会蒸螃蟹吃。螃蟹的储藏时长短一些，有些人会冷冻保存，能够煮熟以后冷冻，也可以直接生的冷冻，关键看个人的服用情况而定。

依照本身服用必须进行选择就可以。

1、螃蟹在低温下能够生存一段时间，但冷冻后能够生存很短期内。假如购买后不马上服用，能够冷冻保存。假如他们被硬生生地冷冻，它们在死前仍然会尝得很美味。

2、蒸螃蟹时，要高温下除菌。冷冻煮熟的螃蟹可以有效防止细菌和微生物菌种的繁育，使螃蟹维持更长的时间。

因而，怎样冷冻螃蟹可以根据自己的需要选择。

在将螃蟹放入冰箱冷藏冰柜存储以前，首先将它们的尖嘴钳和脚绑好，放到袋子里，趁螃蟹还活着的时候立即放进冷藏冰柜。假如有大量的螃蟹，建议把他们装到袋子里，并把他们放进冰箱，并根据每次吃的数量把它们取出来。

冰箱冷冻室内环境温度比较低，可以有效抑止细菌的活动和繁育速率，但不能完全清除病菌，因而螃蟹尽量不要储放超出三个月，以防质变。

假如螃蟹早已身亡，建议不要将冷冻存储，因为他在死亡后很容易在身体内造成有害物。即便冷冻后服用，也会对身体造成危害。

冷冻螃蟹解除冻结后不可再度冷冻，由于不断冷冻不仅会使螃蟹的味道下降，而且容易滋生细菌。

根据本人的口味来定。

如果喜欢鲜嫩的味儿，你可以选择清蒸的螃蟹，那样螃蟹尽管口味淡，但仍能保持原来的新鲜和嫩度。

但是，如果喜欢辛辣的味儿，你可以选择烹制螃蟹。我会在烹制环节中添加你最喜欢的胡椒粉、胡椒粉和其他调味料，螃蟹尝起来又辣又咸。